Tartışmaya katıl

merhaba arkadaşlar;
alabalık yetiştiriciliği ve restaurantcılıgı yapmak istiyorum bu konuda bilgisi olan arkadaşların görüş ve önerilerine ihtiyacım var.

Teknik bir konudur balık yetiştiriciliği.Maliyet hesabıda önemli tabi ama bu gibi işlerde ikinci planda kalır.Restaurant tüketiminize yetecek kadar balığı rahatlıkla üretebilirsiniz(koşulları sağlamak şartıyla).Ama sizin nasıl bir iş planı yaptığınıza bağlı.Üretip ayrıca satışta yapmak istiyormusunuz ? Alabalık yetiştiriciliği kültür balıkçılığı türlerinde en kolay yetiştirilebilen türdür.Ama tüm türlerdede bakım özen istediği kesin.Üretim hacminize bağlı bir durumda söz konusu.Risk faktörü ticari anlamda yüksektir.İmkanınız varsa para kazanırsınız.Suyun sn/ akış hızına bağlı kapasite belirlenir.Kuluçkahane,yavru,yetişkin,anaç havuzu ister.Suyun oksijen miktarı doğrudan önem arz eder sıcaklıkla doğru orantılıdır.Hastalıklar ciddi problemdir.Örn : kanibalizm yada bulaşıcı hastalıklar salgın vakası olursa sonuç hüsran olması içten bile değil.Bu devirde ekmeği ekmekçiye vermek en mantıklısı.Ticaret yapıyosunuz böyle bu kadar basit değil bu işler burdan 2-3 adamın gazıyla iş yapılmaz...Gidin üreten en yakın tesisten alın toptan ve restaurantınızda görsellik olarak havuzda sergileyin işinizi yapın.İşte o zaman maliyeti düşünün...

enes-erdm


bence balığı değiştirerek tilapyaya geçsen daha iyi olur.masrafı ve eziyeti daha az olur,verimi de yüksek olur.

fox8210 merhaba izmirdeysen sadece yem konusunda degil alabalık yetiştiriciligi hakkında yardımcı olsan daha iyi olur benım için...

malatyanın sürgü ilçesine git orada istemediğin kadar alabalık çiftliği ve restorantı var birinden biri mutlaak istediğin bütün bilgileri sana söyleyecektir.

BAK BURADA BİR YER VARDI ORADA GÖRMÜŞTÜM . HİÇ ÜRETİM HAVUZLARIYLA FELAN UĞRAŞMIYOR ADAM. AKARSUYUN İKİ UCUNA AĞ GERMİŞ TABİ YAVRULARI BAŞKA YERDE BÜYÜTÜYORDUR AMA BOYLANDIRMASI FELAN DİREK AKARSUYUN İÇİNDE YAPIYORDU. NEREDEYSE 2-3 KM KADAR AKARSUYU KULLANIYORDU TAM ARAZİNİN ORTASINDAN GEÇİYOR . EGER BÖYLE BİR İMKANIN VARSA DAHA İYİ OLUR EN AZINDAN MASRAFLARIN AZALIR

enes kardes yem konusanda yardımcı olabılırımm

inş kadeşim ama benım bulundugum bolgede boyle bişey olacagını düşünmüyorum suan faal olan kucuk bır alabalık restaurant zaten bende bu tarz dusunuyorum alabalık besiciligi degil onun için şuan maddi olanaklarda tutmuyor ama benım bu işletmeyi yapmam gelecek yıllarda ben olmasam ıllakı bırının sektore gırecek olması cunku gercekten gereklı ve ortam cok musait benım sansıma arazımın dere kenarında olması ve derenın yakında islah edilerek güzelleştirilmesi ben su işini hallettim ıslah sırasında su borularını gömdürdüm zaten hem dereyi hemde kaynak suyunu kullanma sansım var.

bence yakınınızda bu işi yapan bir yerin olması daha da tehlikeli. malum insanız ve parayı çok severiz malımızın her zaman iyi paralara satılmasını isteriz ve rekabetten hiç hoşlanmayız . yakındaki çiftlik sahibinin tiniyeti allah korusun tüm çabalarınızı ziyan edebilir buna çok dikkat etmelisiniz, suya karışacak zehir vs. gibi maddeler sizi çok etkiler. tabi ben biraz fazla ince düşünüyorum ama sonuçta olmuyor değil bir kaç kez duymuştum buna benzer suikastlar , allah çalışmalarınızın karşılıgını fazlasıyla verir inşallah ...

yakınımda bi yerde akarsuyla yapan bi yer var ve gayet başarılı zaten rakım yuksek oldugu için su çok aşırı ısınmıyor inceledıgıme gore su sıcaklıgı 20 derece ustu olmamalıymıs bunu hallederiz tamam ama pazar payı ve yapan arkadaşlardan daha ayrıntılı bilgi almak isterim...

akarsu da tehlikeli bu iş:) tavsiiye etmem su sıcaklıgı vs. su krıterlerı degıskendır. o yuzden balıklar her an gıdebılır :)

bende akarsu var olsun işim ne yaparız igneyi ama bu işin getirisi nedr ***ürüsü nedir bilen yada yapan varsa ne tavsiye verebilir onu merak ediyorum ama anlasılan kımse yok:S

geçenlerde toprak tv'de alabalık yetiştiriciliği ile ilğili yayın yaptılar izledimde baya zor bir iş gibi geldi bana. bir yavru 8 ayda pazar boyuna gelmesi veya balıkların orta boyda tek tek iğneyle aşı yapılması felan baya emek isteyen bir iş. ayrıca akarsu veya göl gibi bir kaynak lazım yakın yerde. pek bana göre değil :D

arkadaşlar konu güncel gündemımde mart yada nisan ayına kadar bitirmek işletmeyi açmak istiyorum bu konuda herhangi bir bilgisi olan yok mu.?