Tartışmaya katıl

Arkadaşlar herkese merhabalar ve iyi bayramlar,
Daha önce aşağıdaki linkte yer alan husus ile ilgili siz değerli arkadaşların görüşlerine başvurmuştum.

http://www.koniks.com/topic.asp?TOPIC_ID=55249

Şimdi bu fikrimi hayata geçirmenin hazzını yaşa**** bu yazıyı yazıyorum. Dükkanımız aşağı yukarı 1 aydır faaliyette ve şu anda günlük ortalama 400 lira civarı ciromuz var.

Biz başta ev yemekleri üzerine yer açmayı düşünüyorduk fakat yaptığımız denemeler sonucunda işkembe ve kella paça çorbalarımız çok tuttu ve bizde mecburen ev yemekleri lokantasından işkembe kellepaça, ve ızgaraya dönüş yapmak zorunda kaldık. Buna ek olarak, günde 2 -3 çeşit sıcak yemek çıkıyor. Cuma günlerini mantı günü yaptık. Bu şekilde burayı yürütmeye çalışıyoruz.
Umarım bu yazıyı okuyacak arkadaşlar, planlarını hayata geçirmek konusunda birazcık da olsa cesaret alabilirlerse ne mutlu bana.
Daha önce işkembe-kelle paça veya lokanta işletmiş arkadaşlar varsa onların da tavsiyelerini dinlemek isterim.

Yazımı okuduğunuz için teşekkürler...

slm hayirli olsun bolkazanclar dilerim ticaretin yüzde 50 si cesaret der oda bizde var cok sükür birde biz milletce bogazina düskün birileriyiz gida isinden hic korkmayin yeterki temiz ve saglikli olsun her zaman is yaparsiniz ben bir örnek vermek istiyorum ben hamburgta sporbar isletmecisiyim ortalama 7 yildir ayni dükkandayim yanimda ve 100metre arayla 10 adete yakin lokanta ve resturant var ama ben ve müsterilerimiz 7 yildir bizim dükkandan 10km uzakta ve park sorunu yasadigim lokantaya gidiyorum adinida vereyim MERAM hamburglu olanlar bilir 20 veya 25 yillik isletme sahibleri hala mutfakta kendileri calismakta demek istedigim isin basinda durursan kazanirsin müsteriler dükkanini doldurmaya devam ettigi sürece iyi yolldasin allah utandirmasin

Tekrar hayırlı olsun, işler iyidir umarım. Tuzla'da gelişmekte olan bir ilçe, yıllar önce halamların yazlığı vardı orda ama kışlığa dönüyor artık oralarda sanırım. İstanbul'un dışı olan yerler şimdi İstanbul'un içi sayılıyor, yeni işler için en uygun yerler buralar.

Yorumlarınız ve destekleriniz için çok teşekkür ederim.
Yerimiz Tuzlada. Şu anda gece 12.00 de kapatıyoruz. İleride iki vardiye 24 saat çalıştırma gibi bir düşüncemiz var. Biraz zamana ihtiyacımız var.

Kayseride Hacı Baba Diye Merkezde bi çorbacı var. Mercimek İşkembe Kelle paça vs başta olmak üzere, değişik ızgara türleride yapıyor. Fiyat Olarak Piyasa ile aşağı yukarı aynı fiyat 24 saat açık, Özellikle geceleri full, bazen boş masa için beklediğimiz bile oluyor. Bu Çorbacı işi Kesinlikle süper bir iş,

Tatli isi de ilave edin mesela: "Hosmerim" tatlisi. Basarilar

Hayırlı işler dilerim, işin rast gelsin inşallah. Nerede açtın mekanı?

Yapacağınız işle ilgili olarak burada yaptığınız paylaşımlarınız ardından işinizi gerçekleştirmiş olmanıza sizin adınıza çok sevindim. İşlerinizde başarılar der, hayırlı işler dilerim.

bu çorbacı işi hep aklımda zaten.
işlek caddede 7/24 çorbacı süper olur.