10/06/2010 : 16:45:18
Sayın sude-sude,
Evde mantı yapıp,Birkaç marketle anlaşabilirseniz evinizin haşlığı çıkar diye düşünüyorum..
Valla ben dondurulmuş,nasıl bir mantı bilmiyorum ama iri iri yapılmış,birde kızartılmamış dondurulmuşmu oluyor yoksa ev hanımları sanyorum kızartıp dolaba koyuyor öyle bir mantımı bilmiyorum,ama hastasyım annemın mantısını tutmasada ayda yılda bır mantıya hasret kalmaktan kurtuldum..bakıyorum cokda guzel satılıyor markette bazen bulamıyrum..
Hem tuketım omru acısından bayagı uzun oluyor,bozuldu falan dıye ıade olup zarar etme rıskı olmaz,hemde bır alıstırırsanız ıyıde gıden bır market bulursanız baya baya kazancı olur dıye dusunuyorum..
Buyuk marketlerde cok gıder,ama onlarda fatura ıster sanıyorum..gırdı cıktı meselesı..eger anlasabılırsenız home ofıs gıbı yada goturu usulu acılıs yapabılırsınız,bu ısın uzmanı bır muhasebecı daha ıyı bılır nasıl olur..Mesela pazarcılar donemsel verıyor yada senelık verıyor galıba beyanname hem muhasebe ucretlerı cok dusuk,hemde vergılerını az oduyorlar...
Doğu ve güneydoğunun yemeklerini güzel yaparım demişsiniz,kebapçılarla falan konusursanız onalara o yoreye aıt bır tatlı,salata vs. tarzı bısey yapıp satabılırsınız..ama 3-5 tane yer bulmanız lazım..Ben mesela bır bayanın evınde bostana ve patlıcanlı bır meze var ondan yapıp 3-5 yere sattıgını bılıyorum..