Tartışmaya katıl

Daha önceden kebapcılık,köftecilik ve fast food denenmiş fakat istenilen potansiyel yakalanamamış dükkanda şimdi simit imal edilip satılmakta.İçeride 4 masa bulunmasına rağmen usta yevmiyesi,odunu,unu..vs 300 civarı simit satılabildiğinden dolayı dükkan kendisini kurtarmıyor.
Acaba nohutlu pilav ko**** iş hacmi yükseltilebilir mi?Dükkan İstanbulda değil nohut pilav iç anadolu bölgesinde tutar mı?
Yoksa başka bir sektöre atılsam mı?
Fikir ve önerileriniz için şimdiden çok teşekkür ederim.
İyi Günler

En akıllıca fikir o var aklımda yinede.
Piyasalarda durgun bırak iş yapmayı insan kolunu kıpırdatamıyor

bence de nohut pilav iyi bir sistem gece satış yapan bir sürü kişi var ayrıca nohut pilavı tek çeşit değil de yanına mevsimine göre taze fasulye, yoğrut ,pilav üçlüsüyle bence daha cazip hale getirebilirsin kışın da kuru pilav tabi benimkisi sadece bir öneri tercih sizin

Aslında bu iş fikri her dönem uygulanabilir gibi geliyor,eğer bulunduğun yer kalabalık biyerse denemeye değer, tabi iyide bir pilav ustası bulmanı öneririm ankarada yapcaksan ilk müşterin ben olurum.
Şimdiden kolay gelsin..

poğaça/simit/börek/gözleme yani karma bir kahvaltı evi tutar..malum insanlar sabahları kahvaltıyı unuttu..

Olabilir aslında ama memurun durumu belli tabildot yemek var içeride
döner sermaye fotokopide var o sebepten hep dışarıda yemek yeme gibi bi lüksü yok
Fotokopiyi kırtasiyeyi içerdeki kantinlerden çözüyorlar

Fotokopi,fax ve kırtasiye ofisi gibi bir yer açılabilir.Devlet dairelerinin kırtasiyecilikten hiçbir zaman kurtulamayacağını varsayarsak ve zaman içinde devlet dairelerine malzeme (toner,kartuş,dosya,fotokopi kağıdı vs) tedarik etmeye de başlarsan,sanırım aradığını bulabilirsin.

Ama nasıl olur bilmiyorum.
Cengiz Topel gibi bir yerde yapan bir arkadaşım var işleri durgun bu aralar.Teminat isterler bide operatorler

Bugün aklımından oda geçti

gsm işiyle uğraşabilirsin.