Tartışmaya katıl

Öncelikle bu ilk mesajım olduğu için herkese merhaba.Yazılarınızı dikkatle inceliyorum ve cidden çok faydalı bilgiler var.Artık bende birşeyler yapmak istiyorum ve sizden yardım isteyeceğim.

Bana yaklaşık 20 dönümlük üzüm arsası kaldı.Arsa Manisa Alaşerhirde.Büyük çoğunluğu çekirdeksiz ve çekirdekli olmak üzere damla sulama sistemli üzüm kurutma,çekirdek çıkartma makineleri mevcut.Bu üzümleri acaba en karlı nerelerde kullanabilirim.Şarap üretimi karlı bir işmi acaba?

Şimdiden Teşekkürler

özelini yaz sana muhteşem bir şey söyleyeyim.

Yardımlarınız için teşekkürler ama ailem bağları sökmeme veya satmama izin vermez bana dedemden kaldı.Bu yüzden orayı mutlaka işletmem lazım elimdekileri en iyi nerede kullanabilirm acaba?

alaşehirde %90 oranla şarap yapımına uygun olmayan çekirdeksiz sultani üzüm yetiştiriliyor. bir de bağ yetiştirmek çok zahmet masraf isteyen bir iş bilhassa zirai ilaçlar çok pahalı yaş üzümü satın alan tüccarlar peşin çalışmıyorlar senet ve çekle çalışmayan tüccarların sayısı daha çok bağı söküp bahçecilik yapmanızı tavsiye ederim

Merhaba-

Öncelikle belirteyim ki her üzümden şarap yapılamaz. Kalecik karası, öküz gözü, merlot, cabernet sauvignon vs... gibi özel üzüm türlerinden şarap yapılabilir. bunun yanında asmaların iyi bakımlı olması gerekir.

saydıklarımın dışındaki üzümler genelde sofralıktır. yani doğrudan tüketilir. bunun yanında üzüm pekmez üretiminde kullanılabilir. üzüm çekirdeği de çeşitli kozmetik firmalarınca talep ediliyor ayrıca. fakat dediğim gibi, her şey asmalarınızın türüne ve bağınızın durumuna bağlı.

saygılar