Tartışmaya katıl

Herkese Merhaba,
Ben 16 yasinda Irlanda`nin kucuk bir sehrinde yasayan gencim.Babamin burada Take away Restauranti var yani Turkiye`de bilindigi gibi Fast food restoran.Gecen Mayis ayindan buyana isler git gide dustu.Tabiri caizse sinek avliyoruz.Dukkanin karsisinda bir tane universite var ve bizim dukkan iki tane sandvic barin arasinda kalmis durumda.Sagdaki is yapamamaktan kapatti soldaki halen calisiyor.20 m otede bir tane daha fast food restoran vardi ama o da islerin kotu gitmesi nedeniyle birkac ay once kapatti.Bizim ekmek teknesininde sonunun digerleri gibi olmasini istemiyorum.Benim amacim universite ogrencilerini cekmekten ziyade yerel halki dukkana cekmek cunku universite ogrencileri 6-7 ay oradalar eger ogrencilere bagli kalirsak sezonluk bir is olur.Sizce neler yapilarak hem ogrenci hem yerel halki cekebiliriz?Duzenimizde ne gibi degisiklik yapabiliriz? menuye neler ilave edebiliriz veya kampanya yapmak nasil olur ?Suanda menude doner,pizza,tavuk urunleri,vb. yiyecekler var.Bu umutsuz durumdan bizi birseylerin kurtarmasi lazim.Dukkan gunde 13-14 saat acik kaliyor ama bazi gunler sattigimiz elektrik parasini bile cikarmiyor malesef.Onerilerinizi bekliyorum.Simdiden tesekkurler

sermaye benden
çinden ithal edip türkiyede pazarlanıp kazanç saglıyacagınız projenize 250.000$ kadar sermaye koyabilirim çinde yükleme anında kalite kontrol yapacak arkadaşımız var msn ev_ge@hotmail.com

İrlanda da Çin fast food u kur. Promasyon yap ; 3 kurbağa bacağı yiyene bir kaplan şeyi bedava de.

Kırmızı urbalılar** gibi ekmekler yaptır, aralarına sosis koy sat.



**(19. yy İngiliz askeri)

Hatta basit bir web sitesi yap, mekanı,faaliyetleri,sunulan ürünleri, hatta gün içindeki akışı fotoğraflayan.. Tabelada/reklamdada bu sitenin adresini belirt .. Son zamanlarda trend bu, bir kokoreççi açılıyor, ardından hemen web sitesi...
Bir de hijyen olayına çok önem verin, malum başarı detayda saklıdır...
Hayırlı işler...

KARDEŞ HER SORUNUN CEVABI KENDİMİZDEDİR ASLINDA... KENDİNİ MÜŞTERİ GİBİ DÜŞÜN İŞİNE ÖYLE YÖN VER.ARTI BU SORULARI BENCE ORDA YAŞAYANLARA SORARSAN,DAHA DOĞRU CEVAPLARA ULAŞIRSIN....SENİN BİR ŞEKİLDE BAŞARILI OLACAĞINA İNANIYORUM ÖNEMLİ OLAN İLGİ ,SORU SORABİLMEK, GÖRÜŞ ALABİLMEKTİR.. GERİSİ BİR HATAYI BİR DEFA YAPMA VE ÇALIŞMAKTIR...BENCE SERVİS KALİTESİNE VE HIZA DİKKAT ET,REKLAMADA AĞIRLIK VER....BİRDE MEKANINI İLGİ ÇEKECEK HALE GETİRMEYE ÇALIŞ....BAŞARILAR, SAYGILAR..

herkese yorumlar icin tesekkur ediyorum.VAKIA suresi okundu biraz faydali oldu gibi :)Bakalim ilerde daha neler olcak

VALLA KARDEŞ BENİM İŞ ALANIM DEİL AMA BEN ARMAGAN İSİMLİ KİŞİNİN TECRÜBESİNDEN FAYDALANMAN GEREKTİĞİNİ DÜŞÜNÜYORUM.BU İŞİ DAHA ÖNCE YAPMIŞ BİR KİŞİ OLARA SANA EN ÇOK YARDIMCI OLABİLECEK KİŞİ O DİYE DÜŞÜNÜYORUM.HE BU ARADA VAKIA SURESİNİ ÖNEREN ARKADAŞIMA DA KATILIYORUM.HEM KAVLİ HEM FİİLİ DUANI EKSİK ETME.ALLAH YARDIMCIN OLSUN...

menüde farklılık düşündün mü peki hiç?? yani kimsenin oralarda denemediği bir lezzet alışkanlığı sunabilirsin bence..balık ekmek midye tava satmak gibi,uç örnekler olarak görme sakın.mesela midye dolma olayı bile farklı bir renk katabilir çünki çerez gbidir insan ağzını bir bulaştırısa devamı gelir..ayrıca senin dükkanın anladığım kadarı ile ufak yap paket gitsinler.

Ben çinde yasıyorum uzun suredir,çinlinin biri turkiyeden doneri kesfetmis ve burada yapıp satıyor,ekmek arası olarak...inanın bana 100 lerce insan kuyrukta...kafayı yedim bu durumu gorunce...irlanda icinde su oneride bulunayım,musteri gelmiyorsa,sen musterinin ayagına git kardes,pizza hut,papa johns servisleri gibi...Alo hattı kur,inan kısa surede hersey yoluna girer

Tamamen katılıyorum...

aslında sız yasadıgınız yerdeki insanların özelliklerini yazsanız yanı ne yer ne içerler gibi belkı bırazdaha yardımcı oluruz
herkesın yazısını okudum onlardan yola cıkarak bır kac fıkırde ben ureteyım.
eger internetten ko**** musterıye hızmet etmek ıstıyorsan bence masa sayını artıtman gerekıyor.bıraz daha buyuk bır yer olabılır.
eger orada doner satabılecegıne ınanıyorsan doner işine gir derim.orada donerin isini bılen yok demişsin.belkı bu satış yapmanı kolaylaştırır.insanlar merak edecektir bunu ve bir kac kez tattıktan sonra mutlaka talep olacaktır.ayrıca orada hazır doner bulamayacaksın belkı ama doneri kendıniz takabılırsınız.turkiyeye geleceksın bır hafta bır doner takan yerde doner takmasını ogreneceksın.doneri takması kolay donerı kesmesi zordur.ama bunuda artık kolaylaştırdılar artık doner kesen elektırıklı bıcaklar var.sen sadece yukardan asagıya dogru bıcagı ındırıyorsun o incecik kesıyor.eger doner işi tutar dıyorsan bence kendın de takabılırısın

Meyve sıkma makinaları taş çatlasın birkaç yüz lira...
Deneseniz ya hazır civarda yokken.
Tek kullanımlık kağıt bardaklarda sunarsınız, bulaşık derdiniz de olmaz.

Civarlarda hic oyle yerlerden yok.

Küçük Ağa nın fikri bence gerçektende süper..avrupalıları sen daha iyi bilirsin.meyvasuyu sağlıklı olduğu için prim yapabilir..

kumpire gel

Ya da mevcut işyerinize böyle bir meyve suyu satan ünite ekleme imkanınız var mı?

İrlanda'da, yakınlarınızda her çeşit taze meyve suyu sıkıp satan bar türü yer var mı?

Sayın şahin bey,Avrupa ülkelerinde şuan çok tutulan smootie ve frape tarzı içecekleri yiyecek grubunuzun yanında paketleme şansınız olursa çok iyi kazançlar sağlarsınız.İstediğiniz zaman yardımcı olurum.Saygılarımla.

Yorumunuz icin tesekkurler

Sizin kaldiginiz yeri bilmiyorum ama Dublin de Meyve cok pahali idi. Daha iyisini ve ucuza satabilirsen meyve salatasi yapip satin. Telefon karti, sigara,cikolata,otobus kartlari gazete gibi gunluk seyleri satmayi deneyin derim yani bir nevi Kiosk(Bufe). Yada tamamen kendi calisan Otomatlardan olusan dukkan haline cevir. Bir kac tane Fotokopi makinasi koy. Universiteli gencler cok okudugu icin ve genelde kitaplarin pahali oldugu icin kitaplarin fotokopsini cekip cogaltiyorlar ve yani sira yine Cola otomati vs gibi syleri koy. Allah kolaylik versin

çok sıkıştım.çeklerim yazıldı.İcraya verileceğim 2 günüm var acil 5000 ytl lazım.Satışlar sıfır.Acaibinize gidecek ama kapı kapı gezerek borç toplamayı düşünüyorum.Çünkü çevrem yardımcı olmuyor.yani kısaca kişi başı 10 tl yada 5 tl toplasam (kesinlikle dilencilik algılanmasın)..Evim gidecek icraya durumum çok vahim..Tavsiyeleri bekliyorum hemen ..sygılarımla.

Bu slogan gercektende komik :)Ama belki Cok etkili olur :)

Bir yazıda benden.(Salihli yolunu kullananlar belki bilir bu yazıyı) yolundan

GELİRSEN SENDE TOK BENDE TOK,GELMEZSEN SENDE AÇ BENDE AÇ.

Sevgili hemşerimiz şu an içinde bulunduğun sıkıntı bir virüs gibi dünyadaki hemen hemen tüm sektörleri etkiledi.Ama senin farkın gıda üzerine olması en azından yemek içmek hiçbir canlının vazgeçemeyeceği bir alışkanlıktır,bunun için nacizane fikrim olarak özel müşteri profili oluşturmaya çalış(kişi kapasitesi)ve ne kadar çok kişi yakalarsan geri dönüş farklılaşır.Bu özel müşteri profilinde kişilere onları mutlu edebilecek maliyeti yüksek olmayan hediyeler dağıtmaktır(kitap,t-shirt,vs.)Bilki şahinler kartallar kadar kanat açamazlar ama kartallar kadar uçarlar:)

Soylediklerine katiliyorum black_guitar seninde dedigin bu 4 sey olduktan sonra yapilmayacak sey yoktur.Bu dediklerinin sistem haric hepsi var.Ama henuz sistemi tam oturtmus degiliz.Insallah en kisa surede o da cozulecek.Tesekkur ederim.

Şahin'ciğim belki sana sorun hakkında cevap veremiycem (sektörde hiç bulunmadığım için yanlış yönlendirme yapmak istemediğimden) ama inan 16 yaşında işinle böylesine ilgili oluşun beni çok etkiledi... İnanıyorum ki sen o bölgenin tamamını kebap manyağı yapacaksın... Ve inanıyorum ki bir gün tüm İrlanda senin sayende kebap yiyecek... Hayal gücü,Disiplin,Sistem,Arzu...

Tesekkur ederim bilgiler icin

sevgili dostum ;

insanları tanımak gerekir,öncelikle reklam çok önemli reklam derken afişlerden kartlardan söz etmiyorum.üniversite içerisinde yapılabilecek reklamdan.şimdi,öğrenci demek değişik kapasitelerde ( kişi sayısı ) arkadaş gurupları demek,bu gurupların başındaki popüleri vardır onlarla anlaşacaksın,fast food tarzında bir yer işletiyorsun,kebap,vaeiless falan koyarsan senin tükkan söğüt gölgesine döner.yani oturan kalkmaz.tavsiyelerimin can damarı şu.türk usulünü yayıcaksın,ürünün temel ögeleri fast food tarzında ,ıspanaklı börekler,gözlemeler,çiğ köfte dürümler,etli ekmekler vs.insanlara alternatifler sunuyorsun ama yaptığın iş aynı.müşteri alıp gidebilicek.örneğin çiğ köfte dürüm+ayran,öğrenciler haricindeki potansiyelide analiz etmelisin.içki tüketimi nasıl,ne yenir,ne içilir,içki tüketimi yoğunsa acılı ezmeler,salatalar,bunları dükkanda satman şart değil,nihayetinde ticaret yapıyorsun.alternatifleri insanlara empoze etmekte senin maharetine kalır.bir sanattır.

Al bir de slogan sana.
Artık İngilizceye de sen çevir...

AÇ GİR, TOK ÇIK.

Fikirleri icin herkese tesekkur ediyorum :)