Tavuk Döner - Koniks.com

Koniks.com
Kullanıcı adı:
Şifre:
Şifremi hatırla

Şifremi unuttum?

    Ana Sayfa          Forumlar          Arama          Yardım           Kayıt Ol

Tavuk Döner

   YENİ YAZI GÖNDER

tarkan34
Üye

Toplam 145 yazı
09/05/2014 :  18:40:50 Bu yazıdan alıntı yaparak yorum yaz Alıntı


sayın forum sakinleri, tavuk döner satan bir tanıdığınız veya bu işi yapanlarınız varmı, kar oranları ve firesiyle ilgili bilgiye sahip olanlardan yardım rica ediyoruz.
200620062006
Yerleşim : Türkiye / İstanbul  |  Meslek : Esnaf
CEMTOLGA
Yeni Üye

Toplam 59 yazı
10/05/2014 :  18:24:04  Alıntı
fire oranı yüzde 40 ila 50 dir.onuda hemen servis saatinde bitirebilirsen.şayet kazanmak istiyorsan bütün tavuğu işleyip kendin takarsan hme daha lezzetli olur hemde kilosu 9 şal 11 tl arsında satılan göğüs etine mecbur kalmazsın.karkas tavuğun ilosu toptanda 4 ila 4.5 tl arası kemiğinden sonrada 6.5 tl ye mallolur sana.dilersen birada deri takıp hem maliyeti düşürürsün hemde yağlı bir döner elde edersin.
Yerleşim : Türkiye / Antalya  |  Meslek : Esnaf
tarkan34
Üye

Toplam 145 yazı
12/05/2014 :  19:04:07  Alıntı
teşekkürederim sayın cemtolga, %50 fire biraz fazla değilmi.
200620062006
Yerleşim : Türkiye / İstanbul  |  Meslek : Esnaf
blackops
Üye

Toplam 711 yazı
12/05/2014 :  19:08:25  Alıntı


fireyi %20 diye duymuştum

Geç kalınmış teselli idamdan sonraki affa benzer..
Yerleşim : Türkiye / De  |  Meslek : Diğer
tarkan34
Üye

Toplam 145 yazı
12/05/2014 :  19:38:45  Alıntı
bende yaptığım araştırmaya göre %30-35 olarak biliyorum ama bu işle uğraşanlar daha iyi bilir sanırım, tavuğun hangi bölgesinden yapıldığına göre değişir gibime geliyor belki en yağlı kısmı kullanılırsa fire artıyordur....
200620062006
Yerleşim : Türkiye / İstanbul  |  Meslek : Esnaf
blackops
Üye

Toplam 711 yazı
12/05/2014 :  19:55:17  Alıntı
dediğin gibidir büyük ihtimal bide sosu varmıs onu arastırdın mı? zeytin yağı pul biber felan koyup karıştırıp pişirirken üzerinden döküyorlar.

Geç kalınmış teselli idamdan sonraki affa benzer..
Yerleşim : Türkiye / De  |  Meslek : Diğer
blueman_ak
Yeni Üye

Toplam 61 yazı
23/05/2014 :  15:16:46  Alıntı
Tavuk budu alırsan yuzde 22 kemik çıkar bütün tavuk alırsan yüzde 25. Kendin takarsan daha az fire verir çünkü fabrikarlar yüzde 15 yüzde 20 su girerler tavuğa. Sos çok önemli. Sosu karıştırmak için 20 kilo tavuga 1 litre en fazla onuda 1 gece dinlendirsen tavuk çeker zaten. Bütün tavuktan takarsan çok daha lezzetli olur. Biraz araştırırsan sosunuda öğrenirsin kişiden kişiye değişir sos. Kendi lezzetini bulman lazım. Tavuk budu kullanırsan takarken derili kısmı aşağıya baksın. Benden bu kadar hayırlı işler bol kazançlar :) youtube ye bak bir sürü video var
Yerleşim : İspanya / Barselona  |  Meslek : Bilgisayar-Bilişim
 

Mesaj gönderebilmek için öncelikle giriş yapmış olmanız gerekmektedir.

Henüz kayıt yaptırmadıysanız buradan üye olabilirsiniz.

Üye olarak:

  • Yeni yazılar gönderebilir,
  • Varolan yazılara yorum yapabilir,
  • Arkadaşlarım, favorilerim, kişisel mesajlaşma, haber merkezi, dosya merkezi, online üyeler gibi pek çok yardımcı araçlardan yararlanabilirsiniz.

» Hemen üye olmak için tıklayınız.


 

3.75 saniye.
12:09:54, 5 Mayıs 2024, Pazar

Buradaki yazılar, yazarlarının ve Koniks.com®'un izni olmaksızın hiçbir yazılı, görsel yada sesli yayın organında yayınlanamaz. Eğitim amacı dışında, herhangi bir şekilde çoğaltılması yasaktır. Eğitim amaçlı çoğaltıldığı durumlarda, yazarla ilgili bilgilerin ve URL'nin belirtilmesi zorunludur.

Bu web sitesi bilgilendirme amacıyla iyi niyetle, amatör bir ruhla hazırlanmıştır ve yer alan her türlü bilgi genel nitelikte olup, doğruluğu, eksiksiz olması, güvenilirliği, yeterliliği ve güncelliği hiçbir surette sitemiz tarafından garanti ve taahhüt edilmemektedir. Yer alan görüş ve yorumlar tamamen Koniks.com üyelerinin kişisel görüşlerini yansıtmaktadır. Sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak iş kurma/yatırım kararı verilmesi, beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir ve söz konusu bilgilere dayanılarak alınacak kararların neticesinde oluşabilecek yanlışlık veya zararlardan Koniks.com sorumlu tutulamaz.
© 2000-2024 Koniks.com İletişim   ||   Kullanım Şartları   |   Kurallar   |   Sitenin Kullanımı   |   Gizlilik   |   Yardım