Yıllık 4 kişilik bir ailenin 20 litre zeytinyağı tükettiğini düşünsek sana 25 kişi yeter :) Elindeki zeytinyağını vermiş olursun.
1. Fiyat politikan önemli piyasada perakende asit oranına göre standart sıkma zeytinyağı 18tl- 22tl - 24 tl gibi gidiyor.
Soğuk sıkım diyorlar 30 tl - 70 tlye kadar var.
Bunlar Tarım hayvan gı... bakanlığının onayladığı , yönetmeliklere göre üretim yapan yerler.
Sen bu ürünün bu tarz belgelerini temin edebilecek misin?
Piyasada el yapımı diyerek 15 tlyede var 30 tlyede var. Serbest ekonomi bazı adam maliyetini vs. hesap edip fiyat söylüyor , bazısıda keyfine.
2. GÜVEN. Sorunu bir anı ile anlatayım : Yıllardır dini görevleri olmuş sevilen sayılan bir büyüğüm, çok sevdiği zamanında görevli olduğu bir yerden ailece de tanıştıkları aynı zamanda öğrencisi olan birinden 4 -5 yıl zeytinyağı alırdı. 2015 mi 2014 senesimi tam hatırlayamadım yine aynı kişiden bayağı aldı bizlere eşe dosta da tavsiye etti bizde aldık vs. ama bir tuhaflık vardı bu yağda, 2 -3 ay sonra kokusu çıktı %40 soya yağı , %60 zeytinyağı olduğunu itiraf etti bu şahış. Sebebebi ise o sene zeytinin az olmasıymış. Yani insanların size güvenmesini sağlamalısınız.
3. birinci maddede dediğim gibi tesislere mal karşılığı zeytininizi verip ambalajlı şekilde alıp satabilirsiniz.
İstanbulda olmanız da bir avantaj. İlk kez sattıklarınıza 1 seneye mahsuz 1-2 lira düşük fiyattan verip müşteri toplayabilirsiniz.
Şu an benim de ihtiyacım var ve 5 yıldır aldığım yerden alıyorum. Tadı değişmiyor. Aile işletmesi dükkanı var izinleri belgeleri vs. var.
