Ev yapımı biber salçası yapmaktayım. İtina ile çekirdekleri ayıklanan (insan eli ile) biberler, yıkama ve çekilme işleminden sonra en az iki hafta güneşte kurutulur. Uygun Hijyen koşullarında üretimini yaptığım salçaların tedariki için
muhittinoz.ogs@gmail.com adresinden iletişime geçebilirsiniz. Diğer salçalardan 1/1 ölçeğinde kullandığınız yemeğinize 1/2 ölçeğinizde kullanmanız yeterli olacağını kullandıktan sonra anlayacaksınız. Bu kalite ve bu fiyatta salça bulmanız oldukça zor olacaktır. Ürünümde kesinlikle katkı ve boya maddesi bulunmamaktadır. %100 biberden üretilmiştir. Kullanılan biber cinsi Bursa ve Karaisalı biberi olarak bilinen biberdir. Tamamen doğal ve organiktir. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
