manisa/kırkağaçta zeytinliğimiz var,ağaçlarımız yaşlı,zeytini ve yağları yüksek kaliteli.6 tl den sattık bütün yağları bu dönem (sızma yağ).ama avrupaya ihracat için yağın asit oranı ve diğer değerlerinin bazı normlara uygun olması gerekiyor,bu da fiyatını artırıyor.size tavsiyem güney marmara yerine iç egenin köylerindeki üreticilerden yağ alırsanız yüksek kaliteyi uygun rakama yakalarsınız.
Ancak bu işte en büyük karı yağlık zeytin alıp bir işletmede yağını çıkartırıp ondan sonra şişelerseniz yakalarsınız.bol şans.
(2. sorunun cevabı yağa göre değişir.eğer yemeklik,sızma vb ise şişelemeye hazırdır,ama ucuz olan ham yağ alırsanız tabiki rafine etmeniz gerekir.)
bir de neden fransa ? fransızlar zeytinyağı pek tüketmez ki.ihtiyaçları kadarını da çok kaliteli yağları bulunan ispanyadan alırlar,şimdi bir de yunanistanda krizden dolayı fiyatlar dibe vurduğu için ordan da ucuza alıyorlar.
