İş Dünyası

Dondurulmuş Patates

BaşlatanKaderimSin034Tarih15/06/2013 22:40:29Yorum5

İlk mesaj

KaderimSin034

Üye113 yazı

15/06/2013 : 22:40:29

Web sitesi Alıntı

Dondurulmuş patates hakkında bilgisi olan varmı ? nasıl yapılır? içinde herhangi bir katkı maddesi varmı?

....

YORUMLARTopluluk ne düşünüyor?

5 yorum

yavci83

Yeni Üye17 yazı

17/06/2013 : 16:22:16#1 Alıntı

Dondurulmuş papates satıyorum yardımcı olabilirim 0539 202 7997

yavci83

erokas

Üye515 yazı

17/06/2013 : 22:11:11#2 Alıntı

Alıntı Yapılan Metin:

Yazıyı gönderen - yavci83
Dondurulmuş papates satıyorum yardımcı olabilirim 0539 202 7997

ambalajlı mı?
kilosu kaça?
kocaeli nakliye?

.

redperen

Yeni Üye67 yazı

17/06/2013 : 22:24:33#3 Alıntı

Dondurulmuş patates diğer donuk ürünler gibi herhangi bir katkı maddesi içermez. Uygun patates seçiminden sonra yıkanma- kabuk soyma-yıkama- dilimleme - yıkanma(nişasta temizleme) - sarsakta suyunu atma -fanlı kurutma- ön sağutma - dondurma ve paketleme işlem aşamaları vardır.

Ancak yukarıdaki işlemler tam teşekküllü bir işletmede uygulanan sistem olup özellikle dondurma aşaması freezer denenen cihaz son derece pahalı bir cihazdır.

Ufak işletmeler freezer yerine donuk kabinleri kullanmaktadır.

Sistemi 25 - 30.000 TL ye kurmakda mümkün 600-700 bin TL yede.

Bize Heryer Trabzon

KaderimSin034

Üye113 yazı

18/06/2013 : 13:31:08#4 Web sitesi Alıntı

bizde -40 la çalışan şoklamak için kullanılan bir sogutma sistemi mevcut suan

....

KaderimSin034

Üye113 yazı

18/06/2013 : 13:35:00#5 Web sitesi Alıntı

erokas istersen elimde 40 koli kadar dondurulmuş ürün şuan mevcut..

....