Biodizel üretimi için soruyor olsa gerek. Kanola yetiştiren tabi ki vardır bizim ülkede. Fakat genellikle yetiştirmek yerine uzakdoğudan ithal edilip biodizel için kullanılır. İthal hammadde ile biodizel üretip piyasada satmak yasaklandı bir süre önce. Üreten kendisi kullanacaksa izin var. Yani kanola yetiştirmek ve biodizel üretmek serbest fakat biodizeli satmak yasak.
Kanola bir yağlı tohum bitkisidir. Yani tohumlarından yağ çıkarılır. Trakya bölgesinde tarımı daha fazladır. Ülkenin her yerinde yetişme imkanı vardır. Fakat kullanım amacına göre farklı sonuçlar alınır. Tek bir çeşidi yoktur. Yani Trakyada farklı İç Anadoluda farklı bir türünü kullanmanız gerekir. Çıkan bitkinin özellikleride farklı olacaktır haliyle. Tıpkı ayçiçeği gibi Trakyada yağ oranı fazla iken İç Anadoluda yağ oranı daha düşük olur. Yani Tarkyada yağlık, İç Anadoluda yemlik veya çerezlik Ayçiçeği tohumu alabileceğiniz gibi kanolanında sonuçları değişik olur.
Çok yaygın olmadığından tarımını yapan hele ki deneme amaçlı tarıma başlayan çabuk pes eder. Sertifikalı tohumluk satın almak yerine tarladan tohum almaya çalışmak ikinci sezonda tarlayı da bitkiden alınacak verimi de yerle bir eder. Tarlayı yoran bir bitkidir. Bitkinin bir iki teknik detayını atlayan çiftçi tarlasını kullanılamaz duruma kolayca sokabilir. konola ile beraber tarlada çıkan bazı yabancı otlar kanola ile aynı biyolojik tepkilere sahip olduğundan yabancı otu ilaçlayıp ana bitkiyi öldürmek gayet mümkün bir iştir. Odadaki sivrisinekleri öldürmek için sıkılan şeltoksla kişinin kendini zehirlemesi gibi.
Direk kendi imalathanenizde kullanmayacaksanız veya satacak yeriniz hazır değilse tarımı ile bilinçsiz bir şekilde uğraşmak oldukça risklidir.
Amerika veya Avrupada bizim market raflarında yagın biçimde dizili ayçiçek, mısırözü, zeytinyağı şişeleri gibi yaygın olarak kanola yağı şişeleri dizilidir. Onlar yemeklik olarak bu yağı kullanırlar. Biz daha ziyade yakıt üretmek için ya da sanayi kimyasallarında kullanmak için tarımını yaparız.
Anason farmasotik bir bitkidir. Yani eczacılık alanı için kullanılır. Uçucu yağ bitkisidir. Rakının kokusunu bu bitki verir. Bebekleri rahatlatmak ve rahat uyumalarını sağlamak için bu bitkiden yapılmış basit yapılı ilaçlar vardır. Soğuk bölgelerde yani kışı sert yerlerde tarımı yapılmaz. Eskiden beri büyük oranda ihracatlık bir bitkidir. Tarlayı fazla yormaz. Keyfe keder deneme için yetiştirlip satmaya çalışılabilir.
Ancak bir bitkiyi yetiştirmeye karar verirseniz nereye satacağınızı önceden araştırın. Pazara uzak bir yerde olmadık bir tarla tarımına girişmek anlamsız olur.