Mısırın Patlama Anı Ve Hızlı Değişimi

Mısır taneciklerinin patlaması için nem oranının yüzde 15 civarında olması gerekiyor. Purdue Üniversitesi uzmanları taneciklerin patlamasındaki sırrın dış kabukta yattığını ortaya koydu. Dış kabuğun hava kaçırması durumunda, tanecik içindeki nem oranının yeterli düzeye yükselmediği görüldü. Nem belli bir düzeye yükseldiğinde, mısır taneciğinin içindeki damarlar basınca dayanama**** patlıyor. Ancak, kabuğun tanecikteki nemi kaçırması sonucunda ise mısır patlayamıyor.
Purdue uzmanı Bruce Hamaker’ın, 14 farklı mısırın patlama performanslarını karşılaştırdığı makalesi BioMacromolecules dergisinin 11 Temmuz sayısında yayımlanacak.
kaynak:http://images.google.co.uk/imgres?imgurl=http://www.ntvmsnbc.com/news/189969.jpg&imgrefurl=http://www.ntvmsnbc.com/news/320250.asp&h=358&w=460&sz=72&hl=en&start=2&um=1&tbnid=qcCLRE2DvZTTkM:&tbnh=100&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3Dm%25C4%25B1s%25C4%25B1r%2Bpatlamas%25C4%25B1%26svnum%3D10%26um%3D1%26hl%3Den