Koniks.com - İş Fikirleri Düşünce Havuzu

Koniks.com
Kullanıcı adı:
Şifre:
Şifremi hatırla


    Ana Sayfa          Forumlar          Arama          Yardım           Kayıt Ol
 Ana Sayfa
 Forumlar
 İş Kurma, Girişimcilik, Yatırım Ve Dış Ticaret
 Yeme-içme, Turizm, İşletmecilik - Özel
 Kahve 1 Lira
Not: Yorum gönderebilmek için kayıt olmalısınız.
Kayıt olmak için, buraya tıklayınız. Kayıt ücretsizdir!
 Yorum gönder
Kullanıcı adı:
Şifre:
Biçim:KalınİtalikAltı çiziliÜstü çizili Sola hizalaOrtalaSağa hizala Düz çizgiResim hizalaAlıntı ekleListe ekle
Mesaj İkonları:              
             
 


 
   

YORUM YAZILAN YAZI
kornbatu 15/11/2012 : 12:44:49
Arkadaşlar merhabalar aklımda bir proje var sizce iş yapar mı ve ya nasıl bir fikir sizlerinde düşüncelerini almak isterim..

Kahve molası 1 lira sloganı ile her çeşit türk kahvesi,sahlep,sıcak çikolata,espresso,cappucino gibi kahveler satmayı düşünüyorum..Ve Türkiyede henüz çok fazla satışı yapılmayan cupcake satışıda olacaktır...

Aklımda olan soruları sizlere sorayım.

Konsept olarak mobil cafe mi ? Stand mı ?

http://www.sergetheconcierge.com/2011/02/campaccino-coffee-company-delivers-with-its-vw-mini-bus.html

Yukarıdaki linkte gördüğünüz gibi mobil bir cafe.. yada sabit bir yerde stand açarakta yapılabilinir ama hangisi daha faydalı olur o konuda kararsızım..

SON 30 YORUM (En yenisi en önce gösteriliyor)
pin 28/11/2016 : 23:31:29
arkadaşlar bir expressonun ya da lattenin ya da kapiçinonun kar marjı nedir acaba 5 tl den satmayı düşünüyorum
serorbay 25/07/2016 : 08:47:51
tam olarak bilmiyorum amagünde kaç tane kahve satabilirsin en fazla sana ne kadar kar bırakacak bunu iyi hesaplamak gerekir.Bende bazı arkadaşlarla aynı fikirdeyim.Piyasa beşe satıyorsa sende en azında dörde sat bir tl kahve bence iş yerini kurtarmaz.çok iyi planlama yapmak lazım.
arman 25/07/2016 : 04:38:07
Hocam fazla detaya girmeyeceğim fakat aklında oluşturduğun fiyatlandırmalar seni yarı yolda bırakır. İşe bu fiyatlarla girersin ardından kurtarmadığını anladığında da zam yaparsan daha yeni oluşturduğun sabit müşterini kaybedersin. Kurumsal bir firma değilsin, dolayısıyla bir şey olmaz gözüyle bakma. Sene de 1 kere 25-50 kuruş zam yaptığım halde bir ton tepki alıyorum. Yine de çok fazla müşterimiz olduğu için bir şekilde toparlıyoruz.

Espresso çekirdeği kullanarak hazırlayacağın sıcak içecekleri 1-2 liraya satarım diyerek işin içinden çıkamazsın.

Bugün ortalamanın belki biraz üssü kaçak olarak getirilen Lavazza'nın kilosu 80 lira, ortalama 100 ila 120 adet shot çıkartırsın. Kahveden çalacağım dersen, inan lezzetten de çalarsın. Cappucino, latte gibi içeceklerin maliyeti de 4-5 kat daha fazladır. Yağsız süt kullanma, yapımına göre tam yağlı ya da yarım olarak kullan.

İşin en masraflı yönleri Espresso makinası, kurulumu, bakımı, değirmeni, ekstra alet edevatı vs. Bunlara ıvır zıvır gözüyle bakma net bir araba parası tutuyor. Ayrıca yine espresso makinası sürekli arıza çıkartır, bakımı ve tamiri de pahalıdır.

Kendine mutlaka güvenebileceğin bir kahve ve makina tedarikçisi bul. Bak bu belki de en önemli kısmı. Yarın öbür gün makinan bozulduğunda tamir edilene kadar tak diye sana yeni makina verebilecek biri olması gerek. Sonra 2 ay kapatırsın tekneyi.

Son olarak yine fiyat ve hesaplamalara geleceğim. Genelde insanlar cafe restaurant vs işleri düşündüklerinde kahve çay maliyeti ne ki gözüyle bakıyorlar. Kahvenin maliyeti devede kulak. Bu işte şu an göremeyeceğin bin tane ekstra maliyet var. Her gün istiznasız çıkan ekstra maliyetler de cabası. Bunları göz önüne al, iyice fiyat araştırması yap işin arka planı ile ilgili.

İş tutmaz demeyeceğim, her iş yerinde ve zamanında TUTAR.
Murat_Erkoclar 12/02/2016 : 00:08:42
1.si ucuzun sonu yok. 2.ci si göreceksin ki 4.5 tl tadı verebilmen için sen 3 lira harcayacaksın.Matematiği iyi yapmak lazım.Sabit giderlere iyi bakmak lazım ki sonu hüsran olmasın.
ryucel 07/05/2014 : 12:39:25
Fikrin çok güzel yapmak istediğin işe önem verdiğin en iyisi olmasını istediğin belli bundan dolayı seni takdir ediyorum fakat gerçekleri görmek lazım burası Türkiye bu ülkede yaşayan insanların alışkanlıkları bellidir çay+simit+poğaça+peynir şahsen ben bile sabah olmadı gün içinde bunları yemeyi ve içmeyi tercih ederim kaldı ki bende kahvesiz yapamayanlardanım.Senin iş fikrin çok güzel ama bunu genç kesime satabilirsin kalbur üstü insanlara satabilirsin biz milletçe yeniyi zor kabullenen geleneklerine eski alışkanlıklarımıza bağlı bir milletiz ayrıca kahve'nin bardağı nasıl 1 tl'ye satıyorsun onu hiç anlamadım ? insanlar starbucks kahvedünyası gibi yerlerden çikolatası bilmem nesiyle alıp oturup rahatça sohbet ederken keyif yapmak isterler ayak üstü ancak gençlere hitap edebilirsin ve birde cupcake'ten bahsetmişsin cupcake'in bir sürü çeşidi var arabanda bunları serin muhafaza etmen lazım bunu nasıl sağlayacaksın ? Fikir güzel hayaller güzel ama türkiye'de tutması için uzun bir zaman geçmesi lazım nacizane fikrimi yazdım yanlış anlaşılmak istemem sana hayatında başarılar dilerim.
ispanyol 05/05/2014 : 02:06:50
arkadaşlar sıradan basit kahveler heryerde var
çok özel kahveler olmalı ki kahveyi içen ilk yudumdan itibaren kahvenin özel oldugunu hissetmeli...

inanmayan yada ilgisini ceken özelden iletişim kursun
iyi geceler
adamgibibiryer 02/05/2014 : 12:36:11
Gelin siz de Adam gibi bir yer markasının sağladığı kahve standı ile, kazanç dolu büyümeye ortak olun...
Kahve standı açmak, cafe açmaktan en az %50 daha ucuza mal olmaktadır...

STAND İÇERİKLERİKLERİ

www.adamgibibiryer.net
B.K.R 27/03/2014 : 08:54:14
Sanırım izmir de ikamet ediyorsun. Bence herkese rağmen fikrin çok iyi ve dünyada olmasa da türkiye de yeni bir fikir. Türkiyede kahve kültürü Avrupa ülkelerine göre daha an yarıları kadar bile değil. Ama bu senin bu işi yapamayıp para kazanamayacağın anlamına gelmiyor. Bundan 10-15 yıl öncesini düşündüğünüzde türkiye deki kahve kültürü ile günümüzdeki kahve kültürüne baktığımızda aradaki devasa fakı görmüş olursunuz. Ülkemizdeki insanlar büyük çoğunluğu bundan 4-5 sene önce türk kahvesi dışında başka kahve bilmezken şimdi birçok insan birçok çeşit kahve çeşidini biliyor. Buda demek ki ülkemizde de özellikle metropoller de son yıllarda inanılmaz bir kahve kültürü oluştu. Zaten çevrenize baktığınızda birçok kahve markasının dükkanlarını ve standlarını görürsünüz. Her geçen günde bu kahve kültür büyümektedir. Bence bu işi hafta içi işyerlerinin yoğun olduğu insanların sabah kahvaltısından sonra yada işe başlamadan kahve içmek isteyecekleri yerler tespit etmelisin özellikle konak civarında. Sabah insanlar işe başladıktan sonra sigara işyerlerinde yasak olduğundan dışarıda içtikleri için onlara da satabilirsin. Öğlen yemeğinden sonra akşam iş çıkışına kadarda satış yapabilirsin. Akşamda Kordona Balçova ya doğru sahil boyunda satış yapabilirsin. İnsanlar deniz kenarın da oturup dinlenirken kahve içmek isterler fiyatı da uygun ve kaliteliyse. Hafta sonları özellikle Karşıyaka sahilde iyi iş çıkabilir özellikle sabah erken saatler ve akşam saatlerinde. Bunun dışında özellikle şirketlerin düzenlediği kır partileri gibi organizasyonları yakalarsan oralarda da iş çıkabilir. Bence fikrin çok iyi. İyi bir fizibilite yaparsan bence düşündüğün kar marjını 2 ye 3 e katlarsın.
adamgibibiryer 27/03/2014 : 02:36:14

ÇAY VE KAHVE STANDI PROJEMİZ BAŞLIYOR...

'' ''Takeaway coffee cups'' PAKET KAHVE VE PAKET ÇAY STANDI''


PAKET KAHVE STANDI NEDİR?

AL-GİT KAHVE YADA DİĞER BİR DEĞİMLE PAKET KAHVE

İnsanların hareket halindeyken yada dolaşırken rahatlıkla içebileceği,alıp gidebileceği,arabaların'da dökmeden içebileceği çay yada kahve taşıma yöntemlerini profesyonel bir şekilde sunan, başta uzmanlık alanı paketleme olan kahveci tarzına denir.

Günümüzde avm yada benzeri hareketli yerler de,düşük maliyetlerle tasarlanan bu iş yöntemi hem kirası cazip olması,hem daha az elemana ihtiyaç olması hem de karının büyük maliyetinin ise küçük olasından dolayı çok akıllı bir ticaret yöntemi olarak görülmüştür.

Sizin için özenle seçmiş olduğumuz mimarlarımız,tasarımını size en kullanışlı şekilde çizmek için bu günler de geceli gündüzlü süren bir çalışma temposuna girerek maliyeti düşük,kullanışı pratik,markamıza laik Adam gibi bir stant hazırlamak için son noktalara yaklaşmış bulunmaktadır.


Gelin siz de Adam gibi bir yer markasının sağladığı kahve standı ile, kazanç dolu büyümeye ortak olun...

http://www.adamgibibiryer.net/2014/03/cay-ve-kahve-standi-projemiz-basliyor.html
bursa123 15/08/2013 : 06:21:50
valla kardeş arkadaş zafer plazada var 200den fazla satıyor yazmış bende bursada yaşıyorum daha dün gece kahve aldım ordan kiosk şeklinde orasıda ve inanır mısın 15-20 dakikada 45-50 tane sattı. kahve kültürü yokmuş o yokmuş tutmazmış bilmem ne ben kahveden nefret ederim 2 gündür alıyorum ama orda alıp oturup içip arkadaşınla muhabebt ederken agzın bos kalmasın maksat sen takma kimseyi ister mobil ister kiosk her türlü satarsın emin ol ben bu konuyu senden daha çok araştırmışımdır ve zarar etmen çok zor hele hele mobil ile.
elektral 13/03/2013 : 12:17:20
Arkadaşlar,

Bu konuda Türkiye'de üretim yapan, 35 senelik geçmişi olan bir üretici olarak;
Sizlere açıklama gereği duyduğumuz bazı konular vardır:


1- Çin Malından UZAK durunuz (Bunu getirenler bugün var-yarın yoklar, sizlere yedek parça desteği veremezler-vermezler. Çinliler de sadece sattıkları makine adedini hesaplar-sorunlarınız sahipsiz kalır/ Sakın Sanayi Bakanlığından garanti falan inanmayın, SATIŞ OTOMATLARI garanti kapsamına alınmadı)

2- Otomatı alacağınız yeri ziyaret ediniz.(Burası bir kantinse, bir dükkânsa veya sadece bir showroom ve göstermelik bir servis ise UZAK durunuz.)
İşte Elektral'ın 20.000m2 lik fabrikası:

Bu fabrikaya saç olarak gelen hammaddeler, yüksek teknolojili ürünler olarak çıkmakta, en yüksek donanımda ihraç edilmektedirler.

3- Otomatın teknolojisini sorgulayınız

(MDB protokolünde Level 3 çalışıyor mu? Kredi Kartı, Kağıt Para, İadeli Para Mek., Kartlı Sistemler takılabiliyor mu? Data transfer ve uzaktan izleme imkânı var mı? Soğutmalı ise ne derece? +3#9702;C inebiliyor mu? Gözünüzle görün-Türkiye sıcak Ülke. Mikroprosessorun performansı? Menülerin içeriği-dili ve kolaylığı? Diğer özellikler ne? (happy hour, IR ürün düşme sensörü, Alarm..var mı?)

Kahve Otomatlarında ise… durum daha da dikkatle incelenmeli… Onlarda değişen parçalar da zamanla olacaktır. Dolayısıyla size bir kere satılan bir cihaz daha sonra çok paranızın harcanmasına sebep olabilir.

Kaç çeşit içecek hazırlayabiliyor? Bardak kapasitesi? Su bidon kapasitesi? Ürün kova adedi-kapasitesi, mixer adedi? Karıştırıcı kaşık veriyor mu? Grafik LCD mi? MDB protokolünde Level 3 çalışıyor mu? Kredi Kartı, Kağıt Para, İadeli Para Mek., Kartlı Sistemler takılabiliyor mu? Data transfer ve uzaktan izleme imkânı var mı? ısıtması ne derece? +87#9702;C çıkabiliyor mu? Gözünüzle görün-TADIN-Türkiye'de çay-kahve SICAK İSTENİR. Mikroprosessorun performansı? Menülerin içeriği-dili ve kolaylığı? Pompası ne marka, susuz çalışmaya kaç saat dayanıklı? Kullanılan plastik aksam NSF sertifikalı mı? Kireçlenmeye karşı alınan önlemler neler? IR göz ile bardak kontrolü yapabiliyor mu? Hazırladığı ürünlerin KÖPÜK oranı ne derece yüksek?



Elektral A.Ş., 1978 yılında Devlet Planlama Teşkilatının teşviki ile kurulmuştur. İzmir Atatürk Organize Sanayi Bölgesinde, 3 tesis ve toplam 20.000 m² kapalı alanda üretim yapan, senede 1 milyonun üzerinde yüksek teknolojili Elektronik Cihaz imal edebilen “MİLLİ” bir kuruluştur.
Yazılım, Donanım, Mekatronik, Elektronik, Savunma Sanayi konularında üretim yapan ELEKTRAL, gerçekleşen bilanço rakamlarıyla, sektöründe vergide altın madalya, gerçekleşen ihracatıyla da gümüş madalyaya layık bulunan, bölgesinde istihdamda ilk 2’de, bağlı bulunduğu vergi dairesinde de ilk 10 içine girmiş, “İHRACATIN YILDIZI” ödülünü birincilikle kazanmıştır.



Elektral üretim konularının %65’ini yurtdışına ihraç eder.


2011 senesi sonunda İSTANBUL SANAYİ ODASI tarafından İNOVASYON ÖDÜLÜNE de layık bulunmuş olan ELEKTRAL, 2012 Büyüme hamlesiyle yanındaki fabrikayı da satın alıp, kapalı alanını 3 kat arttırmış, SATIŞ OTOMATLARI konusunda da 10 milyon TL’lik bir yatırımla, tam otomatik konveyör sistemli bir Fabrika kurmuştur. Bu atılım hamlesiyle 500-600 ürün kapasiteli bir Snack Otomatını,
10 dakikada üretme kabiliyetine erişen,
ELEKTRAL A.Ş., Kahve Otomat ve dispenserleri için de 2 dakika periyodlu bir üretim band sistemi kurmuştur.
2012 senesinde ELEKTRAL yapmış olduğu yenilikçi SATIŞ OTOMATI projeleri ile Ekonomi Bakanlığı, Türkiye İhracat Meclisi ve İMMİB tarafından TET Arge Proje Pazarı finalisti seçilmiştir.



Satış Otomatları konusunda dünyadaki en son yeniliklere adapte, kendi anakartını ve parçalarını kendi üretebilen, saç halinde giren metalin, yüksek teknolojili ürün olarak çıktığı Ortadoğunun en büyük üretim tesisine sahip olan ELEKTRAL, mdb-executive çalışabilen, en yüksek performanstaki mikroişlemci seçimleri ile Temassız kredi kartı, kağıt para, bozuk para (iadeli), personel kartlarıyla (Akıllı kartlar) çalışabilen cihazlar üretmekte, bugün konusunda dünya mucidi olarak bilinen İTALYANLARA dahi cihaz ihraç etmektedir. İnovatif ürün seçenekleriyle bugün KAHVE OTOMATLARI, SNACK (BÜSKÜVİ) OTOMATLARI, SICAK BÖREK GEVREK POĞAÇA OTOMATLARI, MİNİ BÜFE & MAKSİ BÜFE, GAZETE OTOMATI, ÇOK AMAÇLI KUTU OTOMATLARI, İMAJMATİK, PEDMATİK, SAÇ DÜZLEŞTİRME OTOMATI, SOĞUK SANDVİÇ OTOMATI, SOĞUK İÇECEK OTOMATI (SU VE KUTU), TATLI OTOMATI, SİPARİŞ ESASLI OTOMATLAR ( PARFÜM, İBADET, KÖMÜR, ÇİÇEK, SİGARA...vb) geniş üretim kapasitesiyle, müşteriye fiş kesebilir, yaş sorgulayıp ona göre satış yapabilir. Sahibine raporlamalar
gönderebilir.







Elektral A.Ş., %100 yerli sermayeli bir Türk firması olarak, 35 yıllık deneyimi ile 5000’den fazla referansa sahiptir. Bu birikimi, elektronik-mekanik ve yazılım konuları ile birleştirerek, en yüksek kalitede, en uygun fiyatta ürünler olarak halka arz eder.

Müşteri memnuniyetini 1. ilke olarak kabul eden Elektral, modüler üniteleri ile dünyanın herhangi bir yerindeki cihazına, hızlı ve ekonomik servis hizmeti sağlar.

Elektral - Tru-VEND markalı cihaz kullananların depolarında ATIL CİHAZ bulunmaz.


Türkiye’ye mal olmuş şirketimiz,
Türkiye’nin 2023 hedefi olan “500 Milyar Dolar ihracat” için kendi stratejisini belirlemiş ve bunun için 2011 yılından itibaren projelerini revize edip, çalışmalarına hız kazandırmıştır.

Önümüzdeki 10 yıllık planda, oluşturduğumuz projeler ve stratejik plan ile Elektral bir “Dünya Markası” olacaktır.

Sürekli iyileştirme ve geliştirmeyi ilke edinen, yüksek teknolojili üretim ile kg’ı 40-100 € arası değişen cihazlar üreten, MİLLİ firma ELEKTRAL, dün ve bugün olduğu gibi, yarın da üretecek-ihraç edecek ve ÜLKEMİZE DAHA BÜYÜK KATMA DEĞERLER yaratacaktır.



Nakit para ile çalışan, personel gideri ve sorunu minimize edilmiş, çalışma saatlerinizin esnek olduğu, bu sektörde … %100 Yerli üretim Elektral – Tru-VEND Satış Otomatları çalışacak…. Sizler kazanacaksınız…



Arkasında 35 senelik üretim tecrübesi olan Kurumsal ve gerçek bir fabrika ile KALİTE, EKONOMİ ve SATIŞ SONRASI HİZMETİNİ birarada bulabilecek, teknik eleman istihdam derdini düşünmeden, FİLONUZU KURUP, KAZANMAYA BAŞLAYACAKSINIZ...


İşte aradığınız KAHVE OTOMATININ fiyat bilgisi...
Güvenle alınız, kazanmaya hemen başlayınız...


smeram 20/11/2012 : 19:13:05
1 liraya ancak otomatla kahve satarsınız , yoksa stand açıp başında beklemek para kazandırmaz bence , poğaça gibi bişey değilki bu.
chnbykky 20/11/2012 : 11:39:25
50.000 tl istiyorlar.Ama asıl sıkıntının avmden yer bulmak oldugunu söylemeden edemem.
Alıntı Yapılan Metin:
Yazıyı gönderen - kornbatu
Alıntı Yapılan Metin:
Yazıyı gönderen - umitdane
İyi günler,

Bence http://www.kahvedukkani.com.tr adresine bakmanızda fayda var.

Eğer ki bizzat görmek isterseniz Airport AVM (Yenibosna) ya da Viaport AVM (Kurtköy) ziyaret edilebilir.

Saygılarımla,

Ümit DANE


Franchise bedeli ne kadardır ?
kornbatu 18/11/2012 : 18:05:01
Evet doğru diyorsunuz çay ve kahve güzel olur...işte en önemli şey burada çarşı içinde olması insanların gezeceği yerlerde olması o yüzden ben mobil düşünmüştüm...büyük park alanlarına yakın kampüslere yakın..o konuda tam karar veremedim
aykutfix 18/11/2012 : 17:55:38
Ayrıca kahve dukkanı konseptinde çay yok. Kendin bir şey yapacaksan kahvenin yanında mutlaka çay da koy. bence kahveden fazla satarsın.
aykutfix 18/11/2012 : 17:53:10
böyle bir proje zaten var hem de sloganı da aynı Kahve Molası 1 tl yukarıda arakaşlar web adresini yazmış. Kahve fincanı şeklinde standları var. bence sende o sloganı burdan görmüşsün. Sonuç olarak senin fikrin olmasa bile güzel iş ve masraflı değil. hayırlısı olsun
EvetVar 17/11/2012 : 22:33:27
bursada zafer plazada var günlük 200 den fazla satıyor
fahrettinkral 17/11/2012 : 12:04:28
birçok arkadaşında dediği gibi tük kültüründe kahvenin yeri pek yok. türklerin çogu evlerinde bile nadiren kahve içer. ama dediğin şeyi çay olarak düşünmen bana daha mantıklı geliyor. nede olsa herkez günde belli bir miktar çay içiyor. hatta istiyor. bi ihtiyaç haline gelmiş. kahvaltıda, yemekten sonra çay tüketimi çok fazla. ne kadar kar getirir bilmem ama müşteri olarak kaliteli çay yapanları tercih ediyorum.
kornbatu 17/11/2012 : 11:12:12
Alıntı Yapılan Metin:
Yazıyı gönderen - umitdane
İyi günler,

Bence http://www.kahvedukkani.com.tr adresine bakmanızda fayda var.

Eğer ki bizzat görmek isterseniz Airport AVM (Yenibosna) ya da Viaport AVM (Kurtköy) ziyaret edilebilir.

Saygılarımla,

Ümit DANE


Franchise bedeli ne kadardır ?
kornbatu 16/11/2012 : 21:03:28
Farkı ücret olacak zaten...Gidip Aynı türk kahvesini 4,5 liraya içeceklerine 1 liraya içecekler..Benim amacım starbucks gibide olmak değil zaten..Kaliteli ve ucuz satış yapmak günde 200 bardak ayda 6000 lira ciro yapar..bir fincan türk kahvesinin maliyeti 20 kuruş..işçi olmucak...200 bardak satarsam kiramıda elektriğimi suyumuda çok rahat çıkarıyorum..Sirkülasyonu bol olan bir yer yeterli olucak..O yüzden kiosk yada mobil düşünmüştüm..Kiosk daha mantıklı gelmeye başladı...Bu sistemi balıkesirde avm içerisnde gördüm boş yer yoktu ve sürekli milletin elinde kahve ucuz oldğu için..
umitdane 16/11/2012 : 20:59:58
İyi günler,

Bence http://www.kahvedukkani.com.tr adresine bakmanızda fayda var.

Eğer ki bizzat görmek isterseniz Airport AVM (Yenibosna) ya da Viaport AVM (Kurtköy) ziyaret edilebilir.

Saygılarımla,

Ümit DANE
murat_ist 16/11/2012 : 20:06:12
sana bir sorum olcak bir ikide tavsiyem olcak öncelikle sorum iş planını ve hesapları çıkardıkdan sonra mı bu 1 lira çıkdı yoksa kafana göremi çıkardın ? Tavsiyemse gerçekden bu işi yapacaksan iyi bir marka ismi bulman ve starbucks gibi kahve dükkanlarından farklı olman belki tasarım olarak belkide vereceğin hizmet farklı olması gerek ve insanları keninde çekecek bir yer olması gerek sana bir tavsiyemde en iyi kahve dükkanlarına girip kahve içerken neyi nasıl yaptıklarına bakarak belki kafanda farklı birşey bulursun.
kornbatu 16/11/2012 : 16:54:21
yok araştırdım kalitede bir sorun yok işçi de çalışmıcak...en kaliteli kahveler olucak buradaki ama çok sayıda satıp sürümden kazanmak...kaliteli latte espressoyu sadece marka diye 6 7 lira vereceğine adam gelip 2 liraya içicek..türk kahvesi ve çeşitlerini 1 liraya içecek..burada ama günde en az 100 bardak satabilmek..ve bunun yanında Türkiye'de henüz çok fazla yapılmayan cupcake'de olacak...Ama insanları asıl çeken Türk kahvesinin 1 lira olması olacak...Espresso için ise makinaları olacak zaten hem insanlara değişik bir kahve kültürünü tanıtmak hem para kazanmak amacım...Kahve diyarı,kahve dünyası, starbucks gibi firmalar dükkan kirası, işçi ücreti,marka gibi giderlerini çıkarabilmek için kahvelerde ve içeceklerde acaip fiyat koyuyorlar...Halbu ki 1-2 lira yapsanda kar sağlıorsun o yüzden nezih bir yer de 1-2 lira içecek cezbedici olabilir düşüncesindeyim...
because 16/11/2012 : 15:32:23
arkadasim tutar mi dan kastin rantabl olur mu ise oturup hesabini kitabini yapman lazim.. müsterinin tutumu ne olur dersen..girdim dükkana baktim kahve 1 lira..hemen "allah bilir bulasik suyu gibi biseydir" derim.. kaliteli yapman zor gibi cunku iyi kahvenin biraz da olsa maliyeti olur.. sana olmazsa bana olur cunku bir süre sonra dayanamaz ya fiyatini artirirsin ya da kapatirsin bende kahve icemem:)
ahmetkerimsen 16/11/2012 : 13:22:59
@kornbatu kahve otomatı alıp bi kaç yere koyup işletebilirsin ancak aldığı verdiğini de karşılar mı bilinmez.
Üniversitenin içinde 10 a yakın kahve otomatı koydular ve kahve 50 krş tu yine de tutmadı . Çünkü kahve kültürü bizim için sıcak içecekten ziyade başka bişeydir.
kornbatu 16/11/2012 : 11:11:10
o zaman 35 40 m2 kare bir dükkan tutup kahve çeşitlerini 1 lira yapıp wirelessta koyarsak iş yapar mı peki ?
megist 16/11/2012 : 11:01:26
arkadaş çok doğru tespit yapmış. kahve içerken insan oturmak sohbet etmek relax olmak ister.
arabadan kahve almak...bana çok ters geldi ( bir tüketici olarak yorum yapıyorum ) ben olsam almam mesela
kornbatu 16/11/2012 : 10:48:39
Mobil olarak olcağı için kampüs,hastane,yoğun çalışan belediye,yazın sahil yerleri gibi yerlerde olma şansı yüksek mi peki arkadaşlar ?
ahmetkerimsen 16/11/2012 : 01:10:06
Bence AVM kahve markası alacaksa KAHVE DÜNYASI ÖZSÜT STURBUCKS vs çekmeyi ister . Size de yer verse sonuçta diğer markalarda 1 kahve en az 5 TL iken sizde 1 lira olacak doğal olarak belki haksız rekabet ortamı oluşur diye düşünmüşlerdir.
Bizim ülkemizde de kahve yurtdışı kadar önemli yer tutmuyor bence . Kahvaltının yanında fast food un yanında dahi kahve içiyorlar doğal olarak geniş pazar oluşuyor . Ancak bizim ülkemizde kahve den ziyade insanların rahat oturabileceği muhabbet edeceği o esnada kahvesini yudumlayacak kekini yiyecek vs mekandır önemli olan . Tutmaz bu iş denilemez ancak bizim insanımız aşırı reaksiyon verir de denilemez.
kskliberkay 16/11/2012 : 00:18:04
aynısını bende düşündüm ve projemi birkaçl avm ye sundum ama cevap vermediler inşallah hayrlısı olur senin için


0.89 saniye.
13:53:31, 28 Mart 2024, Perşembe

Buradaki yazılar, yazarlarının ve Koniks.com®'un izni olmaksızın hiçbir yazılı, görsel yada sesli yayın organında yayınlanamaz. Eğitim amacı dışında, herhangi bir şekilde çoğaltılması yasaktır. Eğitim amaçlı çoğaltıldığı durumlarda, yazarla ilgili bilgilerin ve URL'nin belirtilmesi zorunludur.

Bu web sitesi bilgilendirme amacıyla iyi niyetle, amatör bir ruhla hazırlanmıştır ve yer alan her türlü bilgi genel nitelikte olup, doğruluğu, eksiksiz olması, güvenilirliği, yeterliliği ve güncelliği hiçbir surette sitemiz tarafından garanti ve taahhüt edilmemektedir. Yer alan görüş ve yorumlar tamamen Koniks.com üyelerinin kişisel görüşlerini yansıtmaktadır. Sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak iş kurma/yatırım kararı verilmesi, beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir ve söz konusu bilgilere dayanılarak alınacak kararların neticesinde oluşabilecek yanlışlık veya zararlardan Koniks.com sorumlu tutulamaz.

© 2000-2024 Koniks.com İletişim   ||   Kullanım Şartları   |   Kurallar   |   Sitenin Kullanımı   |   Gizlilik   |   Yardım