Tartışmaya katıl

arkadaşlar 2 milyon sermayem var bu para ile güzel bir yerde burger king açabilirmiyim açarsam aylık ne kadar getirisi olur

Yukarıda arkadaşın söylediği şekilde, bu gibi büyük ölçekli firmaların kendi çok kapsamlı çalışmaları var. Kendi istediğiniz lokasyonu ne derecede bu firmalara kabul ettirebilirsiniz şüpheli. Yine de şöyle bir gerçek var. Bursa üzerinden örnek vermem gerekirse, Bursa'nın merkez Heykel ve civarında, batı bölgesinde ve yalova yolu üzerinde yeterince mc ve burger restaurantı olmasına rağmen doğu bölgesinin çoğunluğuna hitap eden restaurant sayısı neredeyse sıfır. Doğu bölgesine en yakın restaurantlar yeşil ve kent meydanında. 2014 yılı itirabiyle bu bölgede 1 milyon nüfus var ve burada hiçbir burger, mc restaurantının bulunmaması bence cidden komik. Halbuki bugün ankara yolu üzerinde arabayatağı metro istasyonunun olduğu bölgeye bir restaurant açılsa, sırf paket servisten yapacağı iş muazzam boyutta. Evet franchise firmaları, sizlere uygun lokasyon ve kriterler sunuyor ya da gösteriyor. Siz de mantık çerçevesinde kendi fizibilite çalışmalarınızı yaparak bu firmalara sunabilirsiniz.

Rica ederim, umarım faydalı olmuştur, Selamlar..

Latif Bey verdiğiniz bilgiler çok kıymetli teşekkür ederim. Merak ettiğim konuları fazlasıyla aydınlatmışsınız.

Arkadasim sen taksicilik sormusun, iddaa bayii sormusun, otel alip satmayi sormussun....
Sende bi para var ve ne yapacagini bilmiyorsun anlasilan.. Bildigin isi yap, bilmiyorsan al daire dukkan neyse otur evinde..

Kendi markanizi yaratmayi neden dusunmuyorsunuz ?
Sermayenizide reklam icin v.s kullanirsiniz.. (TV reklami degil tabikide, paket torbalari, esantiyonlar peceteler sarma kagitlari, duvar kagitlariniz v.s gibi).
He bunun icin, mutfaktan anlamak gerekir tabi..
Siz ben parayi basayim, mudur tutayim o calissin ben parayi sayayim diyorsaniz o ayri tabi.. o da bi yatirim seklidir..

Merhaba,
şubesini açmayı düşündüğünüz firmaların ikisinde de çalışmadım. Fakat hepimizin çok iyi bildiği uluslararası bir gıda firmasında 7 sene yönetici pozisyonunda çalıştım.
Hemen hemen tüm lokal zincirler, ulusal zincirler ve bahsettiğiniz Horeca kanalında (hotel-restaurant-cafe) sayısız satın alma görüşmesi yaptım. Bahsettiğiniz 2 firmada dahil.
Bahsettiğiniz 2 firmanın çalışma prensiplerini bilmiyorum, yazacağım şeyleri sadece kurumsal tecrubeme dayanarak ifade edeceğim. Bu yüzden takdir edeceğiniz kadar ciddiye alınız.
Öncelikle açmayı düşündüğünüz lokasyon firmanın kriterlerine uygunsa sıkıntı yok, fakat bir de şöyle bir durum var, bu gibi firmaların sahada aktif olarak fizibilite ekipleri çalışır. Yani bayilik verecekleri noktaları belirlemiş ve fizibilitesi yapılmış, yatırım sermayesinin mantıklı bir zaman içerinde geri döneceği hesaplanmış noktaları vardır. Bu yüzden size de alternatif sunabilirler diye düşünüyorum. Noktayı siz de bulmuş olsanız fizibilitesi yaparak yatırıma değip değmeyeceğini hesaplaya bilirler. Duyduğum kadarıyla, bu işte en başarılı kurumsal firma Shell açılacak olan şubenin yapacağı satışı mazot-benzin-lpg-madeni yağ bazında satışını fizibile edip, yatırım öncesi kararda göz önünde bulunduruluyormuş. Her neyse, eğitimde harcanan 8 ay için tahminimce, ilk etapta firmanın hazır eğitimli elemanları olabilir, yada yönetici kadrosu tecrubeli olacağından bahsedilen 8 aylık eğitim süresinin bir kısmıda nokta açıldıktan sonra ki aktif çalışmayı da kapsayacak şekilde planlanmış olabilir. Bence bunu kafanıza takmayın çünkü bu gibi firmalarda eğitimler hiç bir zaman bitmez, bahsettiğiniz 8 aylık süre ile asla sınırlı kalmaz. Hatta her elemanın Grade' ine göre yıllık alması gereken eğitimler saat bazında belirlenmiştir. Yani müdürde olsanız, paket elemanıda olsanız, patronda olsanız belirlenen saat kadar eğitime devamlı süreyle katılacaksınız. Bayilik anlaşmasını yaparken bunu koşulsuz kabul etmiş olursunuz. Kişisel kanaatimde gerekli olduğu yönündedir. Mc Donalds CEO'sunun bir meeting videosunda servisteki her 6 saniyelik iyileşmenin satışı %1 arttırdığından bahsediyordu. Bu gibi firmaların bahsettiğim derin hesapları vardır, bu hesaplar neticesinde sizin eğitim programınız oluşturulur. Ayrıca noktasal ve bireysel olarak, kuvvetli ve zayıf yönlerinize göre eğitimlere katırlırsınız.
Kurumsal firmaların şubesi olmak pahalıdır ama bu ayrıcalığını size hissettirirler. Zaman zaman üzülebilirsiniz de, çünkü patron her zaman onlardır. Ne gibi derseniz, mesela şubenizi açarsınız, 6 ay sonra firma anlaşmalı olduğu yazar kasa firması yada otomasyon firmasıyla anlaşmasını revize eder, yeni bir modelde karar kılar, sizin cihazlarınız 6 aylık dahi olsa da anlaşmaya uymak zorunda kalırsınız. Bu süre kişisel ilişkilerle yada firmanın bakış açısıyla tabi ki uzaya bilir ama eninde sonunda o yatırımı bir daha yaparsınız. Fakat boşa harcayacağınız bir para olacağını düşünmüyorum, yani aylarca boşa mı kira vereceğim, eğitimi geçemezsem param yanar mı gibi endişeniz olmasın. Fizibilite ile anlaşma yapılırken zaten bu kararlar verilmiş olur. Senaryo şöyle olabilir; siz başvuru yaparsınız, değerlendirilir, eğer uygunsanız sizinle iletişime geçip görüşme öncesi ciddiyetinizi anlamak amacıyla bayilik ücretinin önceden belirlenmiş bir yüzdesi firmanın hesabına yatırılır, fizibilite yapılır, nokta uygun değilse fizibilite ücreti düşülüp paranız size iade edilir. Fakat bunların hepsi imzalı anlaşmalı olacağından siz zaten anlaşma olmaz ise ne kadar ücret düşüleceğini falan hepsini bilirsiniz. Bu bahsettiğim senaryo ilk görüşme için değilde, 2. yada 3. görüşme için gerçekleşmesi daha muhtemeldir.
Birde şöyle gözardı edilmemesi gereken bir durum var, bazı firmalardan bayilik alabilmek için sadece para yetmez. Ticari ünvanınıza ve sicilinize bakarlar. Mesela siz hali hazırda başka bir tanınmış firmanın da bayiliğini yürütüyorsanız, yada 2. şubenizi açıyorsanız, sadece parası olan adaya göre daha tercih edilebilir olursunuz. Fakat birde şöyle durum var, diyelim bir nokta açtınız işler yolunda, 2. noktayı açtınız işler yolunda ama 3. nokta isterseniz vermezler, çünkü bayisini kendine yön verdirecek kadar büyütmek istemezler. Biraz uzun oldu, ama dilim döndüğü kadar durumu izah etmeye çalıştım. Yazımın başında da belirttiğim gibi lütfen takdir edeceğiniz kadar ciddiye alın. Belirttiğim şeyler sadece kendi yorumum.Selamlar..

Mc Donalds veya Burger King gibi yerleri zaten alelade yerlere açamıyorsun haliyle kiraları yüksek oluyor.Tutki dükkanı buldun hava parasınıda verdin. 8 ay boşmu kalacak bu eğitim sürecinde. Benim anlamadığım bu.

bu işi yapmayı düşünen zaten boş dükkan, hazır vereyim kirasınıda tutayım diye birşey olmaz.en dandik şehirde bile hava parası ödemen gerek o lokasyondaki bir dükkanı tutmak için, içinde kiracı bile olmasa, mal sahibi istiyor.maalesef durum bu.

Bu konu ile ilgili fikir sahibi olan ya da yorum yapabilecek arkadaş varmı acaba ?

Arkadaşlar benim Burger King veya Mcdonalds restaurantlarından frenchising alımı ile ilgili anlamadığım bir konu var. Şartlar genelde hep aynı ama bu iki firma, Girişimci bir ruh ve başarma tutkusu, Özellikle insan yönetimi ve finansal yönetimde geniş tecrübeler, Tüm zaman ve gücünü restoran yönetimi için harcama isteği ve imkanı, Askerliğini tamamlamış olmak, İşletmeciliğinin gerektirdiği yatırımları karşılayabilecek finansal imkanlara şahsen sahip olmak gibi özelliklerin yanında, 6 - 8 ay süren eğitim programını tamamlayabilmek gibi önemli bir şartı öne sürmüş. Bu restaurantları açacak yatırımcılar diyelimki düzgün bir lokasyonda dükkan buldu ve kiraladı. 8 ay boş mu tutacak. Daha yatırıma başlamadan boş dükkana 300,000-400,000 tl arasında kiramı ödeyecekler. Zira dağ başında kulübe tutmadığımız için bu tip restaurant açılacak lokasyonlarda minimum kira tutarları 30,000 tl'den başlamakta. Avmlerde belki daha pahalı. Ayrıca bu eğitim süreci sonunda eğitimi geçememeniz durumunda vermeme ihtimalleride var. Ne yapacağız çivi çakmadan bu kadar parayı çöpemi atacağız. Ya da diyelimki önce eğitimi aldık ve eğitim sonunda uygun yer arayışına başladık. Zaten kıymetli lokasyonlardaki işyerleri hep tutulmuş durumda. Belki yıllaraca bu işle ilgili istediğiniz bölgede boş yer bulamamanız olası. Bilmiyorum bana çok saçma geldi. Bilmediğim şeylermi var .

Zaten bu tip markalarda senin açmak istediğin bölgeyi ve yeri inceliyorlar. Diyelim ki bir yer beğendin seçtin oraya onay vermeyip kabul etmeyebiliyorlar. Ben olsam bir tatil beldesinde butik otel açardım.

Tab gıda Türkiye'deki yetkilisi sadece..

Bayilik alınabiliyor burger kingden de mc'den de..

Ortalama 1milyon TL'ye açılabiliyor..

Kalanını da gayrimenkul olarak değerlendirin..

Zaten o sermayeniz varsa başka işleriniz de vardır ve iyidir..

Tabiri caizse fazla da zıplamamak lazım :)

Mcdonalds'ın dünyada bir tek şubesi kapanmadı diyen arkadaş sanırım oturduğu yerden bilgi veriyor. Makedonya'da mcdonalds bu yıl şubelerini kapattı. Çünkü iş yapamadı.

eğer burger king - yada mc donalds açamazsanız bu parayla bence dominos- little seasers-ramiz gibi tutunmuş ve franchise konusunda tecrübeli firmalarada bakmanızı tavisye ederim bir tandığımda dominos var ayda 20.000 tl den fazla kaznıyor bir diğeri ramiz var sadece kira olarak 20.000 tl üzeri ödüyor ve çok daha fazlasını kaznıyor.

hiçbir yerde mc donalds şubesi batmadı diyen arkadasa
kadıköy bahariyedeki mc donalds şubesinin ve koşuyolu şubesininde battığını hatırlatmak isterim.
avm lerdeki kira bedelleriyle bagdat caddesi bahariye caddesi istiklal caddesi gibi yerlerin metrekare kira bedelleri hemen hemen aynıdır yani ne kadar sirkülasyon o kadar fazla kira demek
mc donalds yada burger king demek eğer çok bahtsız şansız değilseniz ve yeride kiraya kıyıp iyi yerdeyseki zaten bu tip profesyonel firmalar size nereye açabileceğinizi ve nereye açamayacağınızı belirtir ve hesaplarına uymayan yere istesenizde marka imajı yuzunden açtırmazlar.

bende eğer bu tip bir yatrırım yaparsanız çok akıllıca bir yatrırım yapmış olursunuz, fakat bundan 2-3 sene evvel bir arkadasım ya burger king di ya mc donalsd dı açmak istedi ama ana distribtorde sıra olduğunu ve her başvuranı araştırdıklarını her parası olana bu işi yaptırmadıklarını belirtmişti, yani bu tip bir işletme için sadece para yetmiyor.
bence forumlarda boş yere zaman kaybetmeyin direk burger kingle hemen irtibata geçein ve bırakın onlar sizi yönlendirsin.
inşallah sizin için hayırlısıysa açabilirsiniz.

Arman arkadaşa katılıyorum .. Avm leri Tavsiye eden arkadaşlar avm leri tavsiye etmeden ilk önce bir kiralarını araştırmalılar.. Eşşek yükü ile kira alıyor adamlar ..

Eğer hala düşünüyorsan burger ya da mc franchisi almayı, avm'lere takılı kalma bence. Güzel bir yerde sırf paket servis çalışan burger king restaurantları var. Burger'ın paket servislerinin ücreti de normalinden daha fazla. Avm'lerin fahiş kiralarından kurtulma da cabası.

TAB gıda Türkiye distribütörü.. Bayilik alınabiliyor yani.. Açıcaksan avm tercih etmeni öneririm.. 2milyona değer mi bilmem ama savaş vs olmadıkça güzel paralar kazanacağınız garanti gibi bir şey..

TAB Gıda o pastayı yiyor başkasına yedirmez Burger King, Popeyes ve Sbarro'nun Türkiyedeki bütün işletmeleri TAB Gıda'ya aittir. Özel yapılan sözleşmeleri nedeniyle bu hak sadece kendilerindedir.

mcdonalds'a 900 bin - 1 milyon tl gerekiyor.üç dört hafta önceki para dergisinin ekinde genel müdürüyle uzun söyleşi yapmışlardı.onu okumanı tavsiye ederim.

amerikaya para yedirmeyelim kardeşim o parayla yapılacak çok daha büyük işler var

açtığınız yere bağlı