Tartışmaya katıl

Merhaba,

Tavuk ciğeri kavurması satmaya çalışsam acaba tutulur mu? Tavuk ciğerini güzelce temizleyip kızartıp yanına da daha önce kızarttığım küp patatesleri koysam, yarım ekmek arası 1,00 TL porsiyonda pilavda ekleyip 2,50 TL ye satsam diye düşünüyorum.... Tavuk ciğeri çok ucuz 2,00 -2,50 arasında kilosu.. Ne dersiniz, bizim millet tavuk ciğerini dışarda yer mi??

konu kapananı 1 yıl oldu yine ısıtılmış

bence gider ama pişirmeyi bileceksin klasik arnavut ciğeri tarzında önce yıkamadan kanını süzüp unlayacaksın ondan sonra çok kızgın tavada veya fritözde kızartacaksın içine küp patates soğan ve domatesle servis yapacaksın amerikan salatalıda müşterine tavsiye edeceksin amerikan salatasını kendin yap lezzetini iyi ayarla başarılar.

dörtler21 e katılıyorum. bir yiyen bir daha yemez. kendimden biliyorum.

Fikirleriniz için teşekkür ederim

merhaba dortler21 arkadasa sonuna kadar katılıyorum.

benim fikrimi sorarsan tavuk cigeri kendi bölgemde de insanlar alıyor eve ***ürüyor ama yoksulluktan alıyorlar... tavuk cigerinin Tr de 7 cografi bölgesindeki insanların damak tarzına uygun degil.. yiyen olursa meraktan oda sonra ben neden yedim diye düşünebilir o da kötü reklam olur..

sakın olaki et döner ile tavuk döner işini bunlarla kıyaslama tavuk beyaz et statüsünde oldugundan insanlar tüketiyor ama tavuk ciger ile et ciger veya tantuniyle karıştırma..

ben haaytımda 2 kez yedim bir keresinde misafirlikte ciger zannederek o da misafir oldugum zaman kuru ekmek su bile bana yeter ona sözüm yok diğeri ise çanakkale de cevahir diye ev yemekleri yapan yer vardı baktım tüm yemekler azalmış bir tek o var arkadaşta hadi bunu ye dedi ben ciger mi dedim evet diyince aldım sonra tavuk cigeri olunca yemegi yiyemedim.. yani bir güneydoğu ile ege yemek kültüründe bile yeri fazla yoksa sana tavsiye etmem..

olabilir denemek lazım.

TADI GÜZEL OLURSA.. sağlı yönünden bir teşkil etmezse, insanlar yedikten sonra , ben bunu niye yedim demezse, neden tutmasın