Tartışmaya katıl

Memleketim Tokat- zile ilçesinde yaygın olarak yetişen kuşburnu bitkisinin ticaretine başlamayı düşündüm. Şuan yaklaşık 100 ton yaş kuşburnu bitkisi mevcut. Kurutunca büyük oranda fire veriyor. Sizce bunu kurutmalımıyım? Piyasadaki kuru ya da yaş fiyatları nedir? 100 ton kuşburnuyu en ekonomik ve hızlı şekilde nasıl eritebilirim? Yardımlarınızdan ve tecrübelerinizden yararlanabilirmiyim. Teşekkürler...

Çelik29 dediği gibi 100ton kuşburnu hesaplayınca büyük bir iş gücü gereksinimi oluyor. 1 işçi 1 günde 30kg toplasa 100.000/30=3333,33 eder. 30 kişilik bir toplama ekibi olsa 111 günde ancak 100ton ürün toplayabilirler. :) köylülerden toplanmış olarak alacaksanız o ayrı. o kadar büyük bir miktarı ancak marmelat yapan firmalara kullanabilir. çoğu bölgede kuşburnu yetiştiği için kurutulmuş olarak satmak için pek bir pazar bulabileceğinizi sanmıyorum. Onun yerine kuşburnunu işlemek üzerine çalışmalar veya bu tarz çalışmalar yapan firmalarla görüşseniz daha sağlıklı olur.

ben gümüşhaneliyim kuşburnu türkiyede kaliteli gümüşhane bide tokatta olur. bizim rakım yüksek biraz kaliteli oluyor neyse 100 ton kuşburnuyu nasıl toplayacan adamlar 30 kg toplamak için elleri dikenle yara oluyor zaten kuru fiyatı 10 ila 20 arası fabrikaya versen daha düşük olur işin kısası 100 ton kuşburnu toplamak için bir sürü adam tutman lazım

kuşburnu marmelatı aslında tadını bilenler için aranılan lezzetler arasında keşke daha yaygın olsa veya tanıtımı daha iyi yapılsa

100 ton iyi rakam ihracatı araştır istersen, belki iyi bir rakam alabilirsin. Çünkü kullanım alanı geniş bir ürün..

Merhaba öyle kurutma ile uğraşmana gerek yok bence ülkemizde kuşburnu marmelatı yapan yüzlerce imalatcı var gir internete araştır biri olmassa öbürüne satarsın