Tartışmaya katıl

arkadaşlar paşa döner bayilik veriyor.
benimde aklımda bir dönerci dükkanı açmak var.
bulunduğum bölgede dönerci yok.
cadde üzerinde dönerci açmayı düşünüyorum.
sizce paşa dönerden bayilik almalımıyım.
bayilik almanın avantajları ve dejavantajları neder.
dönercilik nasıl bir sektör zorlukları neler.
hiç yemek firmasında çalışmayan biri için bu sektöre girmek riskmi ?

Paşa döner bayiliği almak isteyenler aşağıdaki kaynağa göz atabilirler.
https://www.bayilikverenfirmalar.co/pasa-doner-bayilik-sartlari-ve-basvurusu/

Hocam paşa döner öyle her yere bayilik vermiyor. Dükkanınızın çok merkezi yerde olması lazım yaya trafiği olması lazım. Sanırım anahtar teslim 100.000-120.000#8378; bi ücreti vardı. Ama adamların her şubesi iş yapıyor. İnsanlar artık isme, markaya önem veriyor(son zamanların hastalığı) bundan dolayı iş yapıyor ama dükkanları çok merkezi. Hayırlısı olsun artık.

giriş bedeli ne kadar istiyorlar üstad bellimi bence markaya vereceğin parayla biraz meşakatli uzun bir süreç ama kaliteni bozmaz hizmeti düşürmezsen kendi markanı yaratabilirisin neticede bu paşa dönerin geçmişini araştırsan emekliye emekliye gelmiş bugün franchise veriyor moda ulaşmış akşam yatıp sabah marka olarak kimse uyanmıyor biraz cesaret emek ve esnaflık la her şey olur kendi markanı yarat derim ben hayırlısı olur inşallah kardeşim

bu konuyu açalı 2 sene oldu. ve tekrardan bir döner dükkanı açma fikrine karar verdim. bir dükkanda buldum 1500 tl kira bedeli var. konumu çok güzel bir yerde ve 1 sene içerisinde bulunduğu bölge merkezileşicek. şimdiden bazı firmalar girişimlere başladı. mecburen bayilik almak zorundayım. ismi duyulmuş dönerci açmalıyım. paşadönerde buna en uygun olanı.

paşa döner?

sayın umitkaragöz1988 bahsettiğiniz döner markasının en az satan şubesi günlük 100 kg döner takıyor, ve tüm şubeleri her semtin en merkezi yerinde. aylık 8 bin ila 20 bin tl arası kira ödeyen şubeleri var, zaten küçük düşünülerek girilecek bir franchısıng markası değil. öyle 1500 tl kirayla bulunacak bir dükkanda o kadar döner satma şansınız maalesef yok.

arkadaşım senin kafandaki bütün soruları cevaplayacak kişi yada kişiler esnaf ve sanatkar odasında olur. git istediğini sor senin nasıl bir yol çizmen gerektiğini söylerler senin yazdıkların mesela sadece birini satabilirsin bir çok çeşit yaparsan o zaman dediğim gibi ustalık belgesi gerekiyor örnek sosis ekmek satıyorsun bu Aperatif Yiyecek Maddeleri İmalatı sınıfa girer ama işin garip yanı sadece birini üretirsen bu sınıfa girer ama hem sosis ekmek hem köfte hemde pilav üstü köfte satacağım dersen bu sefer bunun için ustalık belgesi şartı ekliyorlar. sana yardımcı olur umarım biraz uzun ama araştır "aperatif yiyecek maddeleri imalatı" kısımlarını oku http://www.tesk.org.tr/tr/online/hcs/sss.php?konu=3308%20Say%FDl%FD%20%C7%FDrakl%FDk%20ve%20Mesleki%20E%F0itim%20Kanununa%20%DDli%FEkin%20Uygulamalar

1500 tl kira ile bi dükkan buldum. ilk okulun hemen yanında. 250-300 metre ilersindede lise var. buralardan az çok kazanabilirim diye tahmin ediyorum. ayrıca sadece döner değil pilav köfte, sosis, sucuk, gibi şeylerde satmayı düşünüyorum eğer bayilik almazsam. bayilik almayıda şu etapda düşünmüyorum. döner yapmayı bilmediğimden dolayı ilk etapda dışarıda hazır alabilirim. ahmetlogo adlı arkadaşımızın önerdiği yerden.

bayiliklerde ustalık belgesi istenmiyor, sonuçta ürünü sen üretmiyorsun sen satıcısın. istenilen belgeleri şirketin belgelerini gösteriyorsun. ama benim bahsettiğim hazır dönere okadar para verme yazık birde bunun üstüne kendi kar marjını ekleyeceksin, fiş kesip vergi ödeyeceksin, evlere sipariş yapacam diyorsan haliyle en az 1 tane elemanın olmak zorunda onun maaşı,evlere sipariş masrafı(en basitinden motor ve yakıt) dükkan doğalgaz elektrik masrafları derken işin içinden çıkamazsın. kendin takabilirsen daha iyi kazanırsın bir nebze seni rahatlatır diye demiştim. kendin açınca ustalık belgesi kiralarsın olur biter. bu arada bu belgenin amacı döneri sen ürettiğinde, sonuçta gıda üretiyorsun haliyle bu konuda tecrübenin olması şart yani işin uzmanı yapsın bu işi diyorlar. onun içinde belgelendirmeni istiyorlar. ama genelde herkesde olmadığı için kiralanıyor. girdiğin lokantalara hesap ödeyeceğin zaman duvarlara bak oralarda görürsün ustalık belgesini. yani bu belge eğer gıda üretiyorsan mecbur. tabiiki sadece gıda ile sınırlı değil ne üretip satıyorsan o meslek koluna ait ustalık belgesi istiyorlar. seri üretime geçip satış yapılacaksa onun içinde mühendislik diploması istiyorlar . örneğin gıdalarda seri üretim ve pazarlama işine girildiğinde tarım ve köy işleri bakanlığından üretim izini ve gıda sicil kayıtı olması gerekiyor ve gıda mühendisliği diploması gösterilmek zorunda. neyse konu çok dağıldı kusura bakma :)) ya sen üret kar marjın biraz fazla olsun yada bayilik al eti pahalı aldığın için kar marjın düşük olsun. seçim senin.

ben şunu anlamış değilim. bu belgenin amacı ney. bildiğimiz döner ve hazır halde aldıkdan sonra yok ustalık belgesiydi yok bilmem neydi bunlara ne gerek var. bunu almak içinde kim bilir bi ton para isterler. ben sadece yeri işleticem özel kendim bişey hazırlamıcam . döneri ısıtıcam ve servisini yapıcam o kadar.

döner işi dışardan güzel görünür ama bence sürüm fazla değilse pek karlı değil.

altanistanbul arkadaşım; ustalık belgesi nedirki çıkarttırırsın demişsin sorum tamamen bilgilenme amaçlı yanlış anlaşılma olmasın. öyle bir demişsinki çok kolay birşeymiş gibi bir tabir kullanmışsın, dediğin gibi nasıl çıkarttırabilirim. benim bildiğim en az 10 yıl çalıştığını ve sigorta yatırıldığına karşı evraklar gösterip başvuruda bulunuyorsun sınavlarına giriyorsun. ondan sonra alabiliyorsun. eğer bildiğin kolay bir yol varsa yardımcı olursan sevinirim.

ya kardesim doner o kadar zor degil Allah askina bole yerlere hava parasi adi altinda cuval dolusu para veriyonuz bul bi usta ogren nasil yapiyor kendin yap ustalik belgesi nedir ki cikarttirirsin

ole 1 kilo eti 28 tl ye aliyorsun ama arkadasinda dedigi gibi 250 grami atesin karsisinda fire veriyor satis saatine gore degisir mesela sabah takip aksama kadar takili kalirsa bi % 25 -30 civari fire verir.

icinde ne var Allah bilir oraya verecegin paraya kendin yaop daha iyi

neden bayilik ? kendin yap, şimdi "ben bilmiyorumki" diyeceksin, tanıdığın bildiğin bir kasaba dönerlik et ver desen bile hazırlar, takma o kadar dışarıdan göründüğü gibi zor değil videoları var internette sosunu ne yapacam nasıl yapacam diyeceksin, internetten arat heryerde var, bir ara bu sitedeki arkadaşlarda yazmıştı tarifini, nasıl kesecem diyeceksin 1000-1500 TL arası kesme bıçakları var. bayilik şartlarında eğer bayilik ücreti varsa boşuboşuna hava parası vereceksin sana bayilik sözleşmesi imzalatacak en basitinden dönerini benden alacaksın derler, birde kota sınırı koyarsa şartlarda seni sıkıntıya sokar, yani sana derki benden günde yada haftada şu kadar döner almak zorundasın der. ben dönerci değilim ama turizmde olduğum için haliyle gıda işiyle içli dışlıyım. bunun dışında döner işinde birkaç şeylere dikkat etmek gerek mesela et ve hayvansal yağ oranı önemli bir diğer ve önemli konu ise örnek olarak dönerin kilosunu 28 TL'ye aldığında sen doğal olarak çiğ olarak alacaksın pişirdiğinde haliyle pişen et suyunu çekecek sürekli nemli kalamayacağı için sürekli açık olacağından hava ile etkileşimde olduğunda eti pişirmesen bile bir miktar yine suyunu çekecek bu'da senin eti pişirme şiddetine ve zamana göre kilosuna 28 TL verdiğin döner eti olacak sana 750gr-500gr ete 28 TL vermiş olacaksın suyunu çektiği için. eğer dönerci yoksa ve bölge toplumu olarakda dışarıda yemeği seven bir çevre varsa tutar. birde hazır döneri normaline göre daha pahalıya alacaksın çünkü dönerin takan usta masrafları döner etini dondurma maliyeti nakliyesi şirket kendi kar marjını ekleyecek yani takabilirsen sen tak ağızının tadıyla yap içinde ne olduğunu bilirsin. sizin ustalık belgeniz yok sanırım, haliyle ustalık belgesi olan birisini çalıştırmanız gerekiyor yada kiralamanız gerekiyor (güzel ülkemde yasal olmadığı halde diploma kiralama internet ilan sitesi kurmuşlar :))) paşa dönerin sitesine baktımda fiyat listesi yok. haliyle fiyatlar konusunda fikrin yoktur sanırım. şimdi buradan bilgilenmen için fiyat listesi gönderecem ama bazı arkadaşlar reklam yaptı diyecek orada çalışıyor kendi malını satmaya çalışıyor gibi yersiz yorumlar yapacağını düşündüğümden dolayı özelden mesajla fiyat listesini gönderirim. hakkınızda hayırlısı olsun, iyi çalışmalar.