Tartışmaya katıl

Merhabalar,
Ben Kocaeli derincede büfe yada giyim üzerine açmak istiyorum kaça mal olur, yardımcı olur musunuz?

arkadşlar yorumlarınız için teşekkürler derincenin neresinde atılıyor işmerkezinin temeli

slm oncelıkle bu sıteyı hazırlayan ve benım gıbı ınsanlara bılgı sahıbı eden ınsalara mınnettarlıgımı bıldırırım. ben aklımda gelecekte ınsanlarımızın basta gelen problerınden bır tanesı hakkında bılgı sahıbı olma ıstegımdır ve bu su dur ve bunun uzerınde calısıp bır fabrıkaya kurmayı su anda hayal edıyor ve sızın gıbı benı bılgılendırecek kısılerın sayesınde bu işin altından cıkmayı pılanlıyorum fabrıkanın kurulumu malıyetı pazarlama kar payı verıcegınız cevaplar ıcın sımdıden teskkur edrım

Tavsiyem, bu işi yapan birileri ile bire bir görüşmenizdir. Onlar tecrübeleri ile size yol gösterebilirler. Ancak konuştuğunuz kişilerin çoğunluğunun olumsuz görüş bildirmelerine şimdiden hazır olun. Türkiye de bu iş böyle oluyor.

Benim size tavsiyelerim: Büfe veya giyim mağazası işinde lokasyon (mağazanın yeri) çok önemlidir. Özellikle ekonominin bu kadar belirsiz olduğu bu günlerde daha da önemli hale geldi. En dikkat edeceğiniz konu bu olmalı.

Giyim konusundan tüketici olma boyutu dışında çok anlamam. Ama büfe konusunda birkaç tavsiyede bulunabilirim.:

Genellikle tüm büfeciler (buna fast-food, lokanta, yemek, ev dışı tüketimin tümü dahil) ucuz ürün satarak müşteri çekme yoluna gitmekteler. Bu nedenle de (hepsi demiyorum ama bir çoğu) ucuz satabilmek adına standart dışı ürün satanlardan alışveriş yapmaktalar. Bu durumda çevrelerindeki binlerce büfeden hiç bir farkları kalmamaktadır. Siz de verdiğim örnektekiler gibi yaparsanız evinize bir ekmek ***ürebilirsiniz ama o kadar. Oysa "farklı" olma yolunu seçerseniz ki bunun içinde olağanüstü şeyler yapmanız gerekmiyor, sucuğunuzu, ekmeğinizi, kaşarınızı, sosisinizi gerçek etten yapan firmalardan almalısınız. Müşteri bunu farkedecektir. İlk 1-2 yıl sıkıntı çekebilirsiniz. Ancak bir adres oldunuz mu artık sırtınız yere gelmez. İstanbul daki büfeleri izleyin, en iyilerine gidin, ürün tadın, ürünlerin içinde hangi sucuku kullanıyorlar, sorun. Ama marka olmuşlara gidin.

Sonuç: 1. İyi bir yerde olacaksınız, 2. Herkesten farklı olarak çok kaliteli ürünler kullanacaksınız. Büyük oranda başarı sizindir.

Sevgiler.

Her hangi bir araştırma gayretinegirişmeden önce, ne öğrenmekistediğinizi net bir şekilde belirlemenizgerekir. Pazar araştırması ile yanıtlarını bulmak isteyebileceğiniz bazı sorular şunlar olabilir:• Pazarın toplam büyüklüğü nedir?
• Fark edilir eğilimler mevcut mudur?Örneğin, satışlar düşmekte mi,artmakta mıdır?
• Bu mal veya hizmeti kim satınalmaktadır?• Bu mal veya hizmeti kimkullanmaktadır?
• Satın alma konusunda nihai kararıkim vermektedir?
• Bu ürünü insanlar ne zaman ve nasılsatın almaktalar?
• Mal veya hizmetin esas nitelikleri neolmalıdır?
• Niçin insanlar bu ürünü satınalmaktalar?
• Bu ürünü almakla insanların satınaldığı fayda nedir?
• Bu mal veya hizmetin uymasıgereken standart veya yönetmeliklervar mıdır?
• Rakiplerim kimlerdir?• Rakiplerimin güçlü ve zayıf yanlarınelerdir?
• Ne fiyat talep etmeliyim?• Müşteriler ne tür satış koşullarıbeklerler?
• Sunduğum mal veya hizmetinreklamını nasıl yapmalıyım?
Eğer bu ve belki diğer başka sorulara tatmin edici yanıtlar verebiliyorsanız, ozaman başarabileceğiniz satış düzeyini tahmin edebilecek durumdasınız demektir.Kilit soru, bu satışların bir işletmeyi beslemeye yetip yetmeyeceğidir.Bu yayın dizisinde yer alan "Bir İşKurmak ve Yürütmek" konulu kitapçıkve KOSGEB-Girişimciliği GeliştirmeEnstitüsü tarafından yayınlanan "İŞPLANI REHBERİ‹", iş fikrinizi belirledikten sonra yapmanız gereken planlar ve eylemler konusunda sizin için yararlı kaynaklar olacaktır.
http://www.kgf.com.tr/iletisim.htm

Girişimcilik kursunda bize müşterinize kimlik verin onu kişiselleştirin diye anlatmışlardı.
Mesela dişimi, erkekmi? genç mi, yaşlı mı? Nelerden hoşlanır, eğitim durumu, kariyeri, zevkleri, hoşlandığı şeyler..
Mesela; Adı Ayşe 25 yaşında çalışan kadın. Bir yandan kariyer yapmayı, diğer yandan evlenip çocuk sahibi olmayı düşünüyor, çocuk sahibi olmak en büyük dileği
Zayıflamak ve güzel olmak istiyor, diet ürünlerine, kozmetiğe ve spor salonlarına ihtiyacı var. ayakkabı ve çanta değiştirmeyi şık olmayı seviyor, sevdiği müzik türleri, okuduğu kitaplar, kullandığı cep telefonu, İnternet bağlantıları.
Aslında bulunduğunuz şehir yada kasabada bir araştırma yapsanız yada yapılmış araştırmalardan yararlanırsanız ve müşterinizi kişiselleştirebilirseniz yada ne tip hangi kişilikte müşteriye hitap etmek istediğinize karar verirseniz işinizi ve satacağınız ürün ve/veya hizmeti satabilmekte daha doğru kararlar verebilirsiniz. Hayatı kolaylaştırmak ve ürününüzü doğru müşteriye ulaştırmak hedefinizse mutlaka bu konuda çalışmalar yapın.
Araştırmalarınızda ve kuracağınız işte güzel bir gelecek ve başarı diliyorum..

anlattığım örneğe uygun bilgileri bu adreste okuyabilirsiniz..
http://64.233.183.104/search?q=cache:lxjdSBVUupwJ:fakulteler.atauni.edu.tr/GAUM/pdf/BirIsFikriBulmak.pdf+Birisfikribulmak&hl=tr&ct=clnk&cd=2&gl=tr

ucuzluk pazarı üzerine de olabilir
ne kadar mal olur acaba

cilt bakımı kozmetik kişisel bakım ve parfümeri sektörü düşünürseniz cok az bir sermayeyle başlayabilirsiniz