Tartışmaya katıl

iyi günler koniks üyelerei bulundum ilçede narenciye üretilmekte waşikton portakalı ve rize mandalinası yetişiyor narenciye hakında bilgimiz mevcut alım satım yetiştirme ama zeytinde üretime geçti bulundumuz ilçede her geçen yıl artıyor burda salamura zeytin işleyecek fab kuruluş yok zeytinin degerlendirme şekli yag yaptırıp satılıyo salamura konusunda hiç bir bilgimiz yok interneten ögerndimiz havuzlar yapılıp tuz su ile yapıldığı ısıtmasız olursa havuz 4 ay gibi olgunlaşıyo ısıtmalı olursa kırbeş günde olgunlaştı söyleniyo 100 tonluk bir salamura tesisi 150000 tl gibi aşagı yukarı mal oluyo diyolar elek makinası havuz vs birinci sınıf zeytini 2 tl alınıyormuş sınıf sınıf imiş sizlerden ricam yeni tesis kurma kararım yok araştımak avantajı dez avantajı ne olur buna bakıyom ve en büyük sorun pazarlamak ve 2 tl alınan zeytin bana kaça mal olur ben 3 tl gibi diyorum ama salamura işi yapan var ise görüşlerinizi bakliyorum saygılarımla

sele zeytinimi yapıyosunuz salamura kullanmıyosanız konu açarmısnız biraz nerenin ürünü

Bizlerde meyve ve sebzeleri renginde ve hiç bir şekilde ilaç kullanmadan kurutma işlemi yapmaktayız.Ayrıca zeytin i 24 saat içerisinde tatlandırıp sofralık hale getiriyoruz yine bu işlemde de tuz ve salamura kullanmıyoruz.İlgilenenlerin dikkatine

salamurayı tutturmak çok önemli ayreten zeytin denince bursa akla gelir gemlik yani diger illerinki fazla tutulmadıgından yazındıgındanda anladım kadarıyla bursada ikamet etmiyosunuz heralde bu işin ahbablarıyla tanışmanız gerekecek gemliği dolaşmanızı tavsiye ederim fikir alış verişi açısından bu çok önemli ince eliyip sık dookumak lazım bide ben 3 liraya mal etsem işi var öyle olmuyo arkadaş o işin matematiği batırıyo insanı işte ama güzel ürün tututrursan yüzde yüz para kazanırsın ben istanbulda ikamet etmekteyim ve zeytin pazarlamasında deneyimliyim bursadan kmyonca çok zeytin aldım sattım ama eski işler öldü demiyelimde büyük firmalar bizi safdışı etti işinde başarılar dilerim inşallah gönlünce olur ama anlamadıgın işse hiç girme bence