Tartışmaya katıl

Arkadaşlar ben ekmek fırını açmayı düşünüyorum fakat karafırın mı yoksa matador mu olsun hala daha karar veremedim. Kiracısı olduğum mal sahibinin dükkanına karafırın yaparak ona sermaye bırakmak istemiyorum ve eğer işlerim kötü giderse fırını söküp arabaya koyup ***ürebilme şansım yok işte bu yüzden karafırın yaptırarak risk almak istemiyorum fakat insanlar karafırın kelimesini duyduklarında canları üstüne odun kokusu sinmiş ekmek çekiyor.Fakat matador fırında ise işlerin kötüye gitmesi durumunda fırını söküp ***ürebilme şansım var.Ne yapsam diye dşünüyorum.Açacağım yerin nüfusu 100.000 ve 50 tane fırın var.Bende açınca 51 olacak :))) rekabet çok olacak ama bakarsın tutar.Siz değerli ve deneyimle arkadaşlarımın yorumlarını bekliyorum...

ayrıca en ucuz yakıt pirinadır eger açacagın yerin üzerinde ev yoksa pirana hem ucuz hem kalori olarak yüksektir kömürden odundan dogalgazdan bile daha yüksek tavsiye ederim

hacı abi kolay gelsin bende fırıncıyım bana sorarsan bu devirde hiç riske atacak para yok şimdi 2.el bir matador alıcan 10000 tl yarın işin yürümedi babanın pgluna 4000 tl ye sat ama karafırını kime satıcan (ki 50 fırının oldugu yerde) ayrıca matador bu bas dügmeye çalışsın bas buhar versin birde sana tavsiye bulundugun yerde kesinlikle kapalı bir fırın bulunur masraf etmeden öyle bişey kiralasan daha mantıklı hem işi görürsün baktın olmuyor dükkan sahibine ben çıkıyorum dersin hayırlı olsun ALLAH UTANDIRMASIN

odun daha masraf ve temizlik isteyen iş fakat müşterilerde odun ekmek ister tabi ki :) doğalgaz bin lira az geliyormuş açıkcası.bana geleni sorarsanız 1800-2200 arası odunda hemen hemen aynı 2200-2500 doğalgazda seri üretim yapabilirsin odunda yapamassın ama hiçbirşey odunla pişen kadar olmaz:)

teşekkür ederim kardeşim sağol. Açmayı düşündüğüm dükkanın üzerinde ev yok.

Matadorda yakıt olarak doğalgaz diye düşündüm.Karafırında tabiki odun.Fakat odun biraz daha masraflı.Matadorda kullanacağım yakıt parasının iki buçuk katını karafırında yakıt yakacağım.Şuan benim arkadaşım doğalgazlı kullanıyor ve ayda 1000 TL gaz parası ödüyor.Amcamın ise borulu fırını var o odun kullanıyor ve aylık 2.500 TL odun parası ödüyor. Acaba doğru söylüyorlar mı? Lütfen yardımcı olur musunuz?

60 senedir ekmek fırını işletiyoruz.Kara fırın ve matador da mevcut ama hangisinden daha cok çıkartıp satıyorsunuz diye sorarsanız tartışmasız odun ekmeği.Ya tutmassa sökemem diye düşünüyorsunuz risk almadan birşey olmaz :) hava parası alırsın az cok ama :)