02/10/2010 : 17:33:22
Yakın zaman da aklıma gelen bir iş fikrini paylaşmak istiyorum. '' Kayseride Toptan Perakende Paketli Baharat Satışı ''
İlk başta sahip olduğum imkanlardan bahsediyim.Perakende olarak kuruyemiş ve baharat satışı yapan hali hazırda bir dükkanım var . Paketleme makinam ve üretim izin belgem var.
Asıl mesleğim kuruyemiş, ama kar marjının düşük olması, raf ömrünün kısa olması, ekstra imalat ve işcilik (kavurma ,çevirme Vb) giderlerinin olması gibi dej avantajlardan dolayı baharat işine yönelmeyi düşündüm.Baharat sektörü ,sürümü kuruyemişden daha düşük ama kar marjı çok daha yüksek bir sektör . Bu sebepten dolayı baharat paketleyip satmak istiyorum. Baharatı ilk elden çok uygun alma imkanım var .
Hedef kitle olarak :
1-mahalle arası bakkallar
2-kuruyemişciler
3-lokantalar, çiğköfteciler,organize bölgesindeki yemekhaneler , yemek şirketleri toplu yemek işi yapanlar
4-pazarda tezgah açan esnaf
5- kasap ve fırınlar
6-civar ilçe köy ve kasabalardaki bakkal ve pazarlar
Ürünleri pazara düşük fiyat ve yüksek kaliteyle sunmak istiyorum.Satışları bir kayserili pirensibi olarak peşin yada kredi kartıyla yapmayı düşünüyorum. Sabit giderlerim çok düşük piyasadaki büyük firmaların pazarlama satış dağıtım giderleri çok yüksek o yüzden pazar paylarından bir parça alacağımı süşünüyorum. Önümüz kurban bayramı, bu bayramında piyasaya girebilirsek inş Piyasada tanınırlık elde ederiz ....
Bu işle ilgisi olan olmayan hiç farketmez, herkez den olumlu yada olumsuz fikirlerini bekliyorum...
İlk başta sahip olduğum imkanlardan bahsediyim.Perakende olarak kuruyemiş ve baharat satışı yapan hali hazırda bir dükkanım var . Paketleme makinam ve üretim izin belgem var.
Asıl mesleğim kuruyemiş, ama kar marjının düşük olması, raf ömrünün kısa olması, ekstra imalat ve işcilik (kavurma ,çevirme Vb) giderlerinin olması gibi dej avantajlardan dolayı baharat işine yönelmeyi düşündüm.Baharat sektörü ,sürümü kuruyemişden daha düşük ama kar marjı çok daha yüksek bir sektör . Bu sebepten dolayı baharat paketleyip satmak istiyorum. Baharatı ilk elden çok uygun alma imkanım var .
Hedef kitle olarak :
1-mahalle arası bakkallar
2-kuruyemişciler
3-lokantalar, çiğköfteciler,organize bölgesindeki yemekhaneler , yemek şirketleri toplu yemek işi yapanlar
4-pazarda tezgah açan esnaf
5- kasap ve fırınlar
6-civar ilçe köy ve kasabalardaki bakkal ve pazarlar
Ürünleri pazara düşük fiyat ve yüksek kaliteyle sunmak istiyorum.Satışları bir kayserili pirensibi olarak peşin yada kredi kartıyla yapmayı düşünüyorum. Sabit giderlerim çok düşük piyasadaki büyük firmaların pazarlama satış dağıtım giderleri çok yüksek o yüzden pazar paylarından bir parça alacağımı süşünüyorum. Önümüz kurban bayramı, bu bayramında piyasaya girebilirsek inş Piyasada tanınırlık elde ederiz ....
Bu işle ilgisi olan olmayan hiç farketmez, herkez den olumlu yada olumsuz fikirlerini bekliyorum...