Tartışmaya katıl

cok değerli forumdaşlarım
imdaaat diyesim geldi bugün..biran önce hayatımı kazanacak bir iş kurmam gerekiyor ve ben sürekli arayış içindeyim bu seneye kadar hesapta olmayan hali hazırdaki işime son verme kararı beni paniğe sokmaya başladı .
neden çünkü sözümün başında da dediğim gibi bugün piyasayı öğreneyim diye bi tura cıktım iki adım başı kiralık satılık dükkan ..esnaflarla caktırmadan sohbet ettim kimse halinden memnun değil kiradan illallah etmiş millet offfffff yani ...derdimi size acayım dedim bazen sıfırdan başlamak heyecan verse de gitgide ümitlenmek zorlaşıyor yine azmimi kaybetmemeye calışıyorum aileme zor günler yaşatmak tek tedirgin olduğum nokta.i
başta küçük bir simit center tarzı bişey olur diyordum cay satarım enazından ..daha sonra o işin üremeyecek bi iş olduğunu zannederek peynir kahvaltılık ile cekirdek babında minik bi kahvaltıcı yapacaktım hatta eşim de şık kaplarda evde kahvaltılık bişeyler hazırlayacak porsiyon tarzı müşteriye yani cevre esnafına da olabilir sunacaktık ama hesap kitap elimizdeki sermaye işi bilmemek belki de ..işte ya afalladım kaldım kücük adımlarla sabırla olur gibi mi .başta kesin inandığım halde şuanda acabalarda kaldım ticarette cesaret gerektirirdi.bugün nolduysa bi baştan yenilmişlik hissediyorum 37 yaşında hayata yeniden üstelik soumlulukların artmış olarak başlamak .. sadece derdimi dökmek istedim Allah yardımcımız olsun

ömerf
Sezonluk iş oldugu seni korkutmasın normal bir iş yerinin 4 misli karını sezonda çıkarırsın bu meslekte!
Benim tavsiyem dekoruNu agaç kaplama yap dükkanın ve mütavazı bir dükkan olsun ortalama 30metrekare ve bahceli olması kesme türü dondurma satacagın için şart tabakta sunum farkı yarat mesala yanına iki dilim baklava iyi olur.
Bursa ilindeki kira bedellerinden hiç bir bilgim yok
Bu iş kolunda aslında personel fazla sorun olmaz biraz insanlarla ilişkisi iyi birini yetiştirirsen kişi kendi kendine çok kısa zamanda işin yürüyüş şeklini ögrenir.dondurmayı hazır toptan alacagın için sorun olmaz

Diger arkadaşımızın dedigi gibi bu sezonu kaçırdın ama belirtmişsiniz seneye yapacagınız için sorun yok.
dondurmanın mahalle arasında degilde işlek caddede yapacagın için asıl iş yapma saatleri akşam oldugu için ramazan ayı avantaj


''ama bu bayilik olmayacak sadece ürün verelim sen kendin adını koy diyorlar'' bu yazınız sizin için en avantajlı bölümdür.Bayilik olarak asla açma sadece toptan ürünü tedarik et kafanda agrımaz.bu işte kendinizi yetiştirdikce üretimine geçme şansınız dogar dükkan ismi kesinlikle SENİN OLSUN
saygılar....

merhaba flomilk ben bursa da düşünüyorum. Şu anda ön çalışmaları yapıyorum. Gelecek yılın mart nisan gibi düşünüyorum.Ocak ta bursa ya geçicem.

merhaba ömerf kardeşim, dondurma işi deyince biran hop dedim..sen bu işi bu sezon içinmi düşünüyorsun? inşallah gelecek yıl içindir..çünkü zaten yaz ortası ve ramazan başlıyor! gün içinde 1 kilo bile satamazsın akşamları ancak, izmirdeyim bende hangi semtte düşünüyosun...daha yararlı yokrum yapalım..

kayserim teşekkür ederim.7.50 bana dondurmayı elime teslim fiyatı. kesinlikle yazdıklarınızla hemfikirim işlek biryer olacak sezon farkının da farkındayım .mekanın büyüklüğü nekadar m2 olmasını önerirsiniz bahceli olması avantaj sağlarmı ortalama kira bedeli nekadar tahminen olur.bir de personel temini ve eğitimi ile ilgili neler yapılabilir.

Dediginiz maraş tabakta kesme dondurma toptanda7.50 tl pek yüksek degil aslında fiyat güzel hele birde lojistikte size en az şu kadar alacaksınız tarzında yanaşmıyorlarsa iyi ama o tarz dondurma için konuşuyorum yüksek degil diye
normal meyveli dondurmalarda ise 4.00 tl toptan mal alımı iyidir.

Kar marjı yüksek oldugu için bu meslekte önemli olan yerin iyi olması önemlidir dondurmayı 2tl aşagı 2tl yukarı aslında pek fark etmez.kalite ve damak tadını o tarz dondurmayla yakalayabilirsiniz.

örnek olarak sizin bahsettiginiz firmada çatal bıcakla yenen dondurmanın porsiyonu 7 tl diye biliyorum. en fazla 100 gr gelir. bunu kiloya dökersen 70.00 tl ye gelir. önemli olan o porsiyonu satacak müşteriyi bulmakta!

1 numaralı kural mekanın işlek cad. üzeri olması ve kalite, yoksa kar marjı ortada sadece dondurmayla kışınıda rahat çıkartırsın sezonda kazandıgın parayı har vurup harman savurmazsan bu iş kolundan ekmek yersin.
sormak istedigin ayrıntı varsa seve seve cevaplarım.
saygılar...

khanofthesky teşekkürler ama dondurmanın kilosu 15tl iken 7.5 cok mu yüksek ayrıca maraş merkezli olması cok başka cazibe kazandırıyor .satanlar böyle söylüyor.
e ticaret demişsin de şuan bu yolda ilerlemeyi doğru buluyorum teknolojiyle aram iyi değil.bi site için bile 15 -20bin gerekiyor.sermaye konusunda uğraşıp mado gibi bi yer düşünüyorum ama tabii ki mado- en küçük satiş noktası için bile 200bin civarı istiyor - olmaz.dondurma fiyatı konusunda bakmam lazım bildiğiniz maraş firması varsa yardımcı olursanız sevinirim

Arkadasim ben sana marasli olarak sunu soyleyebilirim, nereden alacaksin dondurmayi bilmem ama kilosu 7,5 tl cok fazla hemde asiri derecede fazla bir fiyat. Simdi senin elinde cok kucuk bir sermaye olacagindan ve kira olarakda dusuk lokasyonlu bir yer sececeginden dolayi oraya da senin kilosunu 9-10 tl den satacagin dondurmayi pek tercih etmeyeceginden bence dikkatli ol. Simdilerde pek revacta olacak ama kirani bile kurtarir mi ben pek sanmiyorum. Kulahta dondurmada kar cok yuksektir dogru zira turkiyenin en buyuk dondurma ureticisi bile hemen hemen her bakkala simdi kulah dondurma dolabi veriyor ve satislari da cok iyi ama ne dondurma dondurmaya benziyor ne de kulahi kulaha.

Simdi muhendis formasyonlu bir arkadas olarak boyle daha spesifik bir seylere yogunlassan diyorum, aklina hic mi birsey gelmiyor. Muhendis demek teknolojiyi en azindan yuksek derecede kullanan biri demektir, ne bileyim belki e-ticarete ufak tefek baslasan home-ofis olarak birseyler denesen. Bende bilemiyorum ne yaparsin ama al-sat isini ne olursa olsun pek dusunme. Yada e dis ticaret isine biraz sarsan, yurtdisina birseyler yapsan, hem ayrica biraz daha risksiz bir is hem de uzmanlik saglayacagin bir isin daha olur elinde ama sabir gosterebilirsen.

Ben de bir miktar memur zihniyeti oldugu icin ben denemedim bile bazilari da elimde olmayan sebeplerle uctu-gitti ama izmir buyuksehir illaki birseyler bulabilirsin.

kayserim fikirleriniz içinm teşekkür ediyorum .
dondurma 7.50 biraz yüksek .ama ben dondurma cafe olarak düşünüyorum.çatal bıçakla yenen orjinal maraş dondurması olması önemli bi fark olmazmı .dediğiniz gibi kuruyemiş tarzı biraz sıradan olur gibi.yine de arayış içinde kafa patlatıyorum .dediklerinizi dikkate alıyorum .kar zarar kira kurtarır mı diye düşünüyorum .kaç işe kafamda başlayıp vazgeciyorum nolcak bakalım

Slmlar dondurma konusunda kendi düşüncemi söyleyim 7.50 tl çok yüksek bir fiyat bulundugunuz ildeki üreticiler maraş dondurması yapanlardan fiyat almanızı öneririm yeriniz işlek caddede olursa ve kendinizi halka sevdirebilirseniz yazın dondurma güzel kar bırakır özellikle kulahta satışın kar marjı %300 civarındadır.Kışında sıcak çikolata,salep bunları kendin zaten yaparsın ufak makinası vardır.Tatlı ve künefeyide bulundugun ilde alacagın yerler vardır düşüncesindeyim.

Tabi bulundugunuz ildeki dondurmayla-maraş üretim merkezli bir dondurma firmasının dondurmasında tat olarak sizinde hissettiginiz bir fark varsa bir şey diyemem.

İlinizde eger belediye dükkan önüne stand kurmak için engel olmuyorsa sizi tavsiyem aç bir kuruyemişçi dükkanı kışında işler yazında
Kapı önüne maraş fıcısı koy dondurmayı tedarik et fıçının başına istikrarlı bir kişi yerleştir. işlek caddedeyse yazın dondurmanın karı o dükkanı ayakta tutar.


Daha ayrıntılı bilgi istersen msn bırakırsan yardımcı olurum.
Saygılar...

selam arkadaşlar dondurma işi ile ilgili bi araştırma yaptım .maraş üretim merkezli bi dondurma firması kilosunu 7.50den vereceğini ve kış içinde çeşitli ürünler hazırlayıp kış acığını kapatacaklarını söylüyor.hatay künefesi tatlı salep vs.. ama bu bayilik olmayacak sadece ürün verelim sen kendin adını koy diyorlar
sizce nasıl olur kalitesi güzel dondurmanın hem orjinal keçi sütlü dondurma hem de külah işi olan tarzı çeşit cok.. nasıl olur size de bir danışayım dedim .işlek bir yer olsa nasıl riskleri nelerdir .dondurmanın püf noktaları ..işte bildiğiniz ne varsa paylaşırsanız sevinirim

sayın khanofthesky ve narkotik yazdıklarınız için teşekkür ediyorum
evet bıcak kemiğe dayanmıştı ama ocak ayına kadar işime devam edicem .zaten yılbaşından itibaren sonlandıracağım konusunda anlaştık şirketle.başka bir iş bildiğim meslek desem yaştan dolayı iş bulmam zor gibi görünüyor. piyasanın durumunu incelemeye calışıyorum biraz zamanım var .gözümü karartıp bir şekilde başlamalıyım
elimdeki sermaye sınırlı ,aslında sermaye acısından yardım alabileceğim noktalar var .ama işin başında tüm krediliermi harcamamalıyım diye düşünüyorum elimdeki kadarıyla sağlam adınlar atıp gerekirse güvendiğim yerlere müracaat etmeyi yedekte bırakıyorum .
ama itiraf edeyim şimdiye kadar bu esnafın derdi nedir düşünmemişim...şimdi her alışveriş ettğim yerde onlar acısından bakmaya başladım .farklı dünyalara adım atmak gibi bu da işin güzel yönü şu anda

isi aceleye getirme derim cok düsün iyi tart herseyi hatta iyi olur mükemmel yerim var mükemmel is yapar dedigin yer bir bakarsin seni daha cok iceriye sokmus aynen bende oldugu gibi ne kadar hesap kitabi önceden iyi yapmis olsam dahi yiede olmadi o yüzden cok iyi düsün yapacak oldugun isi hele bu devirde kücük isletmeler icin isler daha da zor

Arkadasim merhaba

Asagi yukari butun calisanlar icin ortak bir soz vardir alemde, yenisini bulana kadar eski isine mutlaka ama mutlaka dort elle saril denir sizinki de buna benziyor. Yasinizinda vermis oldugu ortak cikarimla yaptiginiz iste bir hayli tecrubeli oldugunuz ortaya cikiyor, eski isinizden su yada bu sebeple memnun bile olmasaniz baska bir firmada en azindan birkac ay boyunca is arayisinizi surdurseydiniz derdim ben size, cunku piyasa cok cok kotu. Ozellikle de is kurmak -isletmek-isletme sermayesi temin etmek-pazarlamak-satmak vs icin.

Ama tabi bilemiyorum nasil sartlarda biraktiniz isinizi, belki bicagin kemige dayandigi noktadaydiniz ve daha fazla dayanamadiniz yada artik is kurmak fikri sizde tutku haline gelmis de olabilir, dedim ya bilemiyorum sebebini ama bu saatten sonra yapilacak pek bir sey kalmamis sizin icin.

Is kurmak,kendi isinin patronu olmak bu ulkede hele ki su sartlarda zor, malum secim donemi, belki yine koalisyonlu karanlik gunler ve bu aradaki kokusmus surec hepimizin ortak mesaisini olusturuyor. Hele ki elinizde yeterli sermayeniz yoksa o zaman isler daha da icinden cikilmaz bir hal aliyor. Bulundugunuz bolgenin durumunu bilirsiniz, ama gene anladigim kadariyla bilseniz de farkeden birsey olmayacak cunku yine anladigim kadariyla elinizdeki para sadece minik bir takim isleri yurutmeye yetiyor. Ama ne olursa olsun cok dikkatli adim atmaniz gerekiyor, eldeki bulgurdan olmamak tek gecer akce sizin icin.

Ben sunu satin bunu alin vs vs vs demeyecegim cunku bir yerin yapisi diger bir yere kesinlikle uymuyor ticarette ama ne yaparsaniz yapin sakin ha sakin ''''''''''''''''''' ayse teyzenin oglu bu isi yapti,rifki amcanin kuzeni su isi yapti,mumtaz dayinin oglu xxx isini muthis kivirdi , onlar yapti ben niye yapamayayim, onlar benden daha mi akilli,zeki '''''''''''''''''''''' seklindeki afaki kandirmacalarla isinizi kurmayin. Siz zaten muthis mucadelelerle isinizi birakip elinizde kalan son miktar barutla ise giriseceksiniz.

Muvaffakiyetler diliyorum.