Tartışmaya katıl

Merhaba arkadaşlar;
Ben işlek bi yerde köfte patates salonu açmayı düşünüyorum. işyeri kirası 450 lira küçük bi dükkan ama bu işin detaylarını çok fazla bilmemekteyim. köfte satışlarını araştırdım biraz ekmek arası 2.5 lira. maliyetini net çıkaramadım.nasıl olur kazancı maliyeti hakkında özellikle bilgi edinmek istiyorum. bu konuda bilgisi olan varsa yorumlarınızı bekliyorum. teşekkürler...

işlek bir yerde yan şeylerle beraber güzel para getirebilir.Sabahları yol üstüyse memur, öğrenci vs için simit, poğaça, börek vs satılarak ek satış olabilir.

sevgili baranben arkadaşım
firmanın ismi tam olarak aklımda değil ama %100 tavuk etinden yapılıyo ve bütün belgeleri tam olan bir firma istiyosan öğrenirim.
benım kendi öz babam bu işle uğraşıyor. çok güzel getirisi var ama biliyosun gıda sektörü çok yorucudur.

neyse konumuza dönelım;
köfte+patates+ketçep+mayonez+tuz+kağıt+peçete bunların hepsinin maliyeti 800 tl tutuyor.
babamlar ise 1 tl ye satıyolar.
200 kuruş için bu zahmeti çekmem diyebilirsin ama sürüm oluyor.
ayriyetten ayran kola gazoz falan bunlar çok kar bırakıyor.
yani demek istediğin öyle 2.50 tl ye köfte herkes yemez hele diyarbakırda hiç sanmıyorum

http://www.koniks.com/topic.asp?TOPIC_ID=21337

incelemeni tavsiye ederim. temiz, lezzeti tutturdun mu müşteriyle de yakından sıcak iletişim kurdun mu tamamdır. ıssız adam filmindeki taktik yani...

bence tutar.

Teşekkürler yorumlar için. aslında piyaz mantıklı farklı ve garip isim bulmak benimde aklımda olan birşeydi. sadece kâr oranı ne olur acaba bunu çok merak ediyorum. köfte patates piyaz bunları ben gördüğümde yemek isteyen biriyim ama acaba benim gibi kaç insan var :)

Köfte patatese birşeyler daha ekleyin onada garip bir isim verin sattığınız şeyin adı o olsun :)
Örneğin bunu başaran bir firma var.
http://www.donas.com.tr/donas/index.html

tavuk dürüm ve et dürüme bulabildikleri her haltı koyuyorlar, sonra onu kağıda sarip vermiyorlar. birde poşet e koyuyorlar. Döke saça iğrenç görüntüler oluştura oluştura yiyorsunuz :) Ben bildiğiniz tavuk döner yemektense buraya uğruyorum genel anlamda :)

tavsiyedir;
köfte patates i bilmiyorum da istanbul şişli de köfte piyaz adında bir yer vardı çok işlek bir cadde üzerinde şişli etfal hastanesine yakın bir yerde idi ve paraya para demiyordu köfte piyaz diyordu çok güzel iş yapıyordu çeşitli aparatifleri ve self servis hizmeti vardı