Ana içeriğe geç
YORUM YAZ

Tartışmaya katıl

Mesajınızı açık ve okunabilir biçimde yazın.

Not: Yorum gönderebilmek için kayıt olmalısınız.
Kayıt olmak için, buraya tıklayınız. Kayıt ücretsizdir!
Kullanıcı adı:
Şifre:
İlan türü:
Mesaj ikonu:
İÇERİKMesajınızDüşüncenizi açık, okunabilir ve konuya katkı sağlayacak biçimde yazın.

Önizle ile kontrol edin. Ctrl/Cmd+B · I · U0 kelime0 karakter
Gönderi seçenekleriİmza, bildirim ve moderasyon
 

Hazır olduğunuzda kaydedinÖnizleme değişiklikleri kaydetmez.
  

Konu bağlamını inceleOrijinal yazı ve son yorumlar

Orijinal yazı

12/06/2012 : 11:13:57
Tekrar merhaba sevgili koniks üyeleri

Yeni projemizi sizinle paylaşmaktan gurur duyuyoruz çalışmak yada üretim için uygun görecek arkadaşlar yada ihtiyaç duyulacak olursa irtibata geçmeniz ve detaylar için tekrar görüşmek üzere...


YENİ KURUTMA FIRINLARI

Yeni teknolojik ısı yansıtmalı nem alma kamaralı kurutma fırınları Ürün çeşitlemesi ve kilo gram ağırlığında ürün nemi hesap edilerek tasarımı yapılıp üretilmiştir. Ürünü doğal yapısından ayırmadan kurutmanın yolu fırın içerisinde ürüne yansıyacak ve nemini bünyesinden ayırıp kurutmak yüksek hava debisi ve istenen sıcaklıkta kızgın hava üretebilen ünitelerdir. Fırınlarımız daha az enerji ile daha fazla ürün kurutarak bu sorunlara kalıcı bir çözüm üretmiştir. Fırınlar enerjiyi hem buhar olarak hemde kızgın su olarak kullana bilmektedir. ürettiğimiz fırınlar teknolojik olarak yenilenirken tüm kullanılan eski sistemler bir tarafa bırakılıp kullanım kolaylıkları ve enerji tasarrufu ön plana çıkarılıp Dünya gıda üretim normlarının çok üzerinde steril ünite üretmiştir

AZ ENERJİ İLE MAKSİMUM KURUTMA

Fırınlarımızda ürünün her zerresine kızgın hava sağlayan taşıma bantları 250° ısıya dayanıklı özel bantlar kullanılmakta, 12 m boyunda olan fırının 6 kat ürün taşıma paletlerinde ürün fırın içerisinde toplam 72 metre yol kat etmektedir. Eski fırınlarınızla kıyaslayınız? fırın içerisi yakıt tüketerek elde edilen ısıyı yansıtma sistemi kullanarak kalıcı kılmıştır bu sayede kazan arıza ve stoplarında fırın içi ani ısı düşüşleri olmamaktadır. Yöresel olarak normalde nemli olan Karadeniz bölgesi havasında üretim fırın içi çay nemi ile birleşince kurutma zorlaşır. Fırınlarımızda nem kamaraları sayesinde hem dış hava hem de bacadan atılan nemli hava flaş kurutma sistemi sayesinde 30° -35° olan dış hava ile senkronize edilerek hava fanlarının girişine 70° derece olarak hazırlanır. Fırın iç ısısı 110° - 120° değerlere çok çabuk ve masrafsız ulaşır. Ürün çıkış bölmesinde bulunan Nem ölçme sensörü sayesinde çayı fırın içerisinde ne az ne fazla tutar bilgisayara yüklenen kurutma parametreleri doğrultusunda bant hızını otomatik olarak kendisi ayarlar hızlandırıp yavaşlatır.
Bu teknoloji ile bir kazanı bir fırını olan küçük işletmeler aynı kazan ile iki adet fırını çalıştırıp aynı yakıtla 2 kat fazla ürünü rahatça üretebilir.

YENİ İNNOVASYON TEKNOLOJİLERİ

Komuta paneli PLC Dokunmatik ekran sayesinde 1 yıllık arıza kaydı mevcuttur. Fırını arıza haricinde stop ederseniz yada ederlerse arıza dosyasına keyfi stop olarak not düşer İşçi kontrolünü kolaylaştırmıştır. Çıkan ürün miktarını otomatik olarak sayıcı miktarına not ederek her zaman PLC ekranda gösterir. Fırının Zemin katını çay tozu birikimine karşı otomatik olarak her yarım saatte bir temizler torbalara doldurur. Bant üzerinde yol alan çay her bir metre mesafede karıştırma bıçakları sayesinde 72 sefer karıştırılıp alt üst edilerek kuruma çayın bütün parçacıklarına aktarılır.
Fırının baca filtresinde doğaya karışacak günlük en az 100 kg. toz çay partikülleri torba filtrede depolanarak endüstriye ve imalata katılır. Kısacası hem ürün hem yakıt tam tasarrufla kullanılır. Böyle bir teknoloji üretim bantlarında yerini alınınca tüm fabrikalar ve işletme sahipleri çalışma sürecinden zevk alacaklar karları katlanacak imalat maliyetleri yarı yarıya düşecektir. Çay fabrikalarında yapılan üretimler ne yazık ki yanlış sistemle üretilmeye devam ediyor. Çaykur veya başka bir büyük firmalar, fabrikalar bu teknoloji ile üretim yapmaya başlarsa inanın çok işletme onlarla yarışıp üretim yapamaz. Çay borsası değişir. Ayrıca kışın aynı fırınlarda mısır kurutmak mümkün dür saatte 3 ton çay kurutan bu fırınlar saatte 7 ton mısır kurutur. Çay sezonundan sonra kapatılan fabrikalar sonbaharda bu gibi imalatlarda üretimlerini sürdürebilirler. Kazançlarını artırabilirler. Ayrıca bu fırın ile her türlü Hububat - Domates - Biber ve Meyve kurutmak mümkündür sadece sipariş verirken teknolojik değişiklikler için belirtmek gerekir.

FIRINLARIMIZIN BENZERLERİNDEN RANDIMAN FARKI

Kurutma fırınlarımızın benzerlerinden daha fazla ısıtma yüzeyine sahip olmasına rağmen daha az yakıt harca**** kurutma yapar. Öncelikle diğerleri arasındaki farkları açıkladıktan sonra aşağıda karşılaştırma cetveli çıkaracağız volker her şeyden yansıtma sistemi ile homojen ısının kullanımını fırın içerisinde kolaylaştırarak uyguladığından diğerleri ile arasında otomatikman fark doğmuştur. Tasarımına 3 adet nem kurutma kamaraları ilave ederek boşa giden ısıların tamamını fırına geri kazandırmıştır. Yine her şeyden önemlisi ısı ve hava adaptasyonunu bilimsel olarak fırın içi ürün konumuna göre ayarladığından kurutma prosesinde 100° c ısıya ihtiyaç duyan ürünün doğal yapısında değişiklik yaratmadan hava debisini yükselterek ayarlayan dünyada tek ünitedir. Patentli özel yapım Performans artırıcı serfantinleri vasıtası ile hiç bir kazanın ulaşamayacağı ısı noktasına minimum sürelerde ulaşmakta ve bu zaman kazanımı ürün işlemesinde diğerlerinden 2 katı fazla ürün işlemesi ile kendisini rakipsiz kılmaktadır.
Diğer fırınlar çalışma şüreçlerinde dış havayı direk olarak ısıtıp fırın içerisine gönderdiğinden havadaki nem oranını katiyen hesap etmeden işleme başlarlar. Volker fırın dış havanın nemini kamaralardan geçirmeden. Nemi yok edip havayı ön ıstmaya tabi tutmadan fırına göndermez. Diğer fırınlar tüm bu işlemleri yapmaya çalışsalar bu sefer fırının istenen ısıda sabit kalması için daha fazla yakıt harcaması yapacaklar ürün kurutmasını daha pahalıya mal edeceklerdir. Fırınlarımız kendi üretimimiz olan akıllı kazanları ile çalıştırıldığında maksimum ısı çıkış tavanı 300° c gibi hiçbir kurutma fırının çıkamayacağı değerlerde tasarlanmış kullanıcının isteğine göre sabitlenebilen kulanım kolaylığına getirilmiştir.
Fırınlarımız ayrıcalıklarından olan başka bir özelliği bacadan çıkan nemli sıcak havanın üzerindeki nem kurutma kamaralarından geçerek % 60 ölçümdeki hava miktarını fırına geri kazandırmasıdır. Fırın enerji kullanımı hem buhar hem kızgın su kullanımı olarak tasarlanmıştır. Baca yapısındaki tasarımdan dolayı tüm komutlar aynı saniyede devreye girip tüm kullanımlarını tasarrufla sağlarlar. Tüm bu özellikler kendi çalışma modunda derecelendirilince fırınlarımız benzerlerinden ez az % 50 daha fazla ürün işleyip daha az yakıt tüketmektedir. Kurutma fırınlarımız başka bir özelliği aynı fırın ile Çay - Mısır - Buğday - Biber - Domates ve her türlü meyve kurutmak münkün olmuştur.

Umarım Sizlerin istediği emekleri karşılar projemiz

saygılarımla

Son 2 yorum (en yenisi önce)

28/06/2012 : 11:54:18
Guncel
16/06/2012 : 11:00:39
Guncel