Tartışmaya katıl

silinebilir

İş yapamıyorum. Buranın insanı kuruyemiş
Bilmiyor. 100 bin gitti dükkanım süper temiz hijyen
Ama 500 lira ciro 250 si sigara
Dükkanı acalı 6 ay oldu kışın iş durdu yazın daha iyiydi.

Konu geçmiş bir konu ama yazma gereği duydum
İstanbul dan sıkıldım evimi satıp küçük memleketime
Bu isi yaptım nüfus 20 bin
Sosyal hayat bitti ciroyu boşver
Us yapamıyorum allah hakkında hayırlısını versin

Selam.Dükkanınızı düzelttikten sonra,değişik aksiyonlar yaparak,halkın biraz daha dikkatini çekersiniz ve de dükkanınızın son şık halinide görmüş olurlar...Birde alırken kazanacağınız ürünlerde indirime gidin.Meşrubatta indirim yaparak mesala... Halkın genellikle günlük ihtiyaçların daki ürünlerde olabilir...önemli olan potansiyeli artırmak...şimdiden kolay gelsin....

silinebilir

selamun aleykum hocam ben babamla birlikte 15 sene bu işi yaptık benimde iş yerim bu şekildeydi.kuşak farkı diyelim ben daha yenilikçi oldugum için birazda bu işlerde piştigim için iş yerimi komple yeniledim merak ettigim bi kaç soru var ona göre size yardımcı olmak isterim
günlük ciro
cironun yüzdelik Kısmı kuruyemiş sigara vs
bu dediklerinizi yapmak için yatırımınız
günlük ortalama müşteri sayınız
sabah ve akşam açılış kapanış saatleriniz
durak okul vs. işyeri konumu

bazı sorular özel burda yazmak istemeyebilirsiniz özelede yazabilirsiniz.elimden geldigince yardımcı olmak isterim.

Teşekkür ederim yorumlarınız için

silinebilir

silinebilir

merhaba bence yapman gereken şey işletmeni çok sade bir şekilde dekore etmek kuruyemiş teşhirini ön plana çıkarmak farklı kuruyemiş lezzetleri sunmak bence kuruyemişçilerde kuruyemiş tatlı ve tuzlu yanında belki sigara ve içecek satılabilir bakıyorum kuruyemişçiler artık marketlerin aktarların sattığı her şeyi satıyor bunları satıyım derken asıl işi kuruyemiş satmayı ihmal ediyor birde kuruyemişleri hazır alıyorlar bence çok yanlış yapabiliyorsan çerezleri kendin üret bak sana bir kuruyemişçi esnafın yaptığı işi kısaca anlatayım

dükkan 50 m2 civarı dükkan son derece sade bir dekarasyona sahip giriyorsun içeriye tam kapının karşısında beş altı metre civarı bir çerez reyonu var yine dükkanın bir köşesinde 12 tavalı bir çerez fırını var çekirdeğini fıstığını kabak çekirdeğini fındığını kısaca tüm kuruyemişlerini müşterinin gözünün önünde taze taze hazırlıyor hemen yanında leblebi fırını leblebisinide müşterinin gözünün önünde hazırlıyor sıcak sıcak tabi kahve değirmenide hazır bekliyor bunun yanında işletmede extra sadece lokum çeşitleri var başka sigara içecek falan hiç bir şey yok ama müşteri tavalardan çıkan taze çerezleri leblebileri almak için sıra bekliyor geç dükkanın karşısına uzun metraj film seyreder gibi akşama kadar izle arı kovanı gibi dükkanın içi bence sende aynen uygula

hocam istersen bir resim atabilirsen daha net yazabilir fikir sunabiliriz.

Kuruyemişi öne çıkarmak için bu metrelik led ışıklar var o köşeyi led ışıklı yapabilirsin.
Led ışıklı yap Dükkanın girişinin yanındaki cama taze kuruyemiş yazılı led ışık yaptır yansın sönsün.
Tavsiye.

silinebilir

demekki kuruyemiş reyonu artık görünmeyecek halde ama bunu belirgin hale getirmeniz gerekiyo tabi şu anki durum sizi memnun etmiyosa çünkü ciro yüksek diyosunuz...

Gelen müşteri sizde kuruyemiş varmı diye soruyorsa, siz kuruyemişçi değilsiniz demektir. Yada tabiri caizse bırakın bu işi. Öncelikle iç tasarımı nasıl olacak size kalmış ama kesinlikle yenilemelisiniz. Kuruyemiş dolabınız kaç metre bilmiyorum, müşteri dükkana girdiğinde kuruyemiş dolabı tam karşısında veya karşı tarafında sola doğru olabilir. Kapı ağzına koymayın dolabı. Ürünlerinizi kesinlikle büyük cam kavanozlarda muhafaza edin. Günlük satabileceğiniz kadar kuruyemişi açın ve tezgaha dökün. Karışık çerezlerinizide kendiniz hazırlayın. Onlarıda satabileceğiniz kadar hazırlayın. Kuruyemişleriniz kaliteli olsun her malı alıp satmayın. Bu iş damak tadıdır. Müşteri tazeliği ve kaliteyi beğendi mi herşey kendiliğinden olur. Zaten cirolarınızın iyi olduğunu yazmışsınız. İç tasarım olarak da duvrları komple mdf ile kaplatabilir raflarıda mdf ile yapabilirsiniz. Menge rengi olabilir mdf. Yada biraz daha açık renk.

Allah hayırlı,bereketli kazançlar versin.

bunun ttek yolu marketle rekabet yerine sen kendi alanında yenilik yap mesela organik ürün kaliteli doğal ürün olayında yoğunlaş dükkanın ana renk hatlarını yeşil ve acık yeşil kavuniçi raflar düşün girişe kahve ceken bir değirmen koy mesela dükkanın ismini aliağa efendi kahvecisi koy otantik ekolojik köysel bir görünümü tasarla millet bıktı marketlerden eskiye dönüş başlıyor yvş yvş