Tartışmaya katıl

merhaba arkadaslar

manisada zeytincılık ile ugrasıyorum,istanbul da nasıl bir pazara girebilirim?

yardımcı olabılecek kımse var mı aranızda?

tskler/kolay gelsin

Merhabalar, elimde deliceden kendi yetiştirdigim, aşılı zeytin fidanları var pazarlamak istiyorum yardımcı olurmusunuz?

Remzi Usta merhaba,

Gerek İstanbul'da gerekse Türkiye'de zeytin pazarı maalesef çok karışık. Bildiğin gibi naturel yöntemle siyah zeytin üretmek 10-11 ayı, yeşil zeytin üretmek ise 4-5 ayı alır. Zeytin fiyatı+valör+nakliye+ambalaj vs. koyup pazara çıktığında malum yöntemlerle 2 ay içinde üretilmiş zeytin fiyatları ile baş etmen çok zor. Öncelikle senin zeytininin nasıl üretildiği çok önemli. Olması gereken gibi üretildiğini düşünüyorum. Akhisar'da olduğuna göre çok büyük ihtimalla Gemlik, Uslu ve Domat yapıyorsundur. Gemlik'te şansın fazla olmakla birlikte iyi ve deneyimli bir alıcı Gemlik Gemlik'i ile Akhisar Gemlik'ini ayırt edebilir.

Ürün natürelse fiyatı yüksek olacağından güçlü bir satış teşkilatına ihtiyacın var. İstanbul'da sayıları bir elin parmaklarını geçmez sayıda10-25'er kişilik satış teşkilatı olan ciddi toptancılar var. Biraz piyasa araştırması yaparsan bu isimlere ulaşabilirsin. Eğer ürünün tonajı bir mevsim bayi yapacağın insanı tatmin edebilirse sıkıntı yaşamadan satabilirsin. Malum zeytinde arkalı mal gerekir. Bunun dışında sayıları 80-100 civarında yerel zincir diye tabir ettiğimiz marketler var. Buralarla da yıllık bağlantı yapabilirsin. Ancak bu işi iyi elemanlarla yapabilirsin. Zira "plastik zeytin"ler karşısında çok zorlanacaksın. Bu arada eğer yoksa markana tescil almayı da unutma sakın. Kolay gesin. Başarılar.

Organikse Şişlide her hafta Cumartesi günü Organik Pazar var. Ayrıca her semtte her mahallenin neredeyse haftanın iki pazarları var. Her ilde bir sürü market ve bakkal var. Pastane ve pizzacılar, hastaneler, yatılı okul ve yurtlar, Anaokulları, kreşler. Bize sorun ama müşteri hedef kitlenizin, sonra potansiyel müşteri kitlenizin ve en sonda genel müşteri kitlenizin kimler ve hangi tür işyerlerinden oluşacağını saptayın.
Elinize kağıt kalem alın yada İnternete girin yakın çevreniz sonrada büyük şehirlerdeki ulaşabileceğiniz yerleri saptayın ve primle çalıştıracağınız bir pazarlama elemanıyla yeni yerlere ve kişilere ulaşın..
Kolay gelsin. Hayırlı Pazarlar, bol Kazançlar..