Tartışmaya katıl

Malum, gül deyince ilk akla gelen şehir Isparta. Sadece Türkiye’nin değil dünyanın da gül üslerinden biri olan Isparta’da şu günlerde her yer rengarenk. Dünyaca ünlü Isparta gülünün (yağlık pembe gül) hasat mevsimi başladı. Şehirde ve köylerinde ciddi bir hareketlilik var.

45 Günde Toplanıyor

Isparta’da gül üreten 12 bin ailenin bini Gülbirlik’e üye. Gülbirlik Genel Müdürü Hasan Çelik, gülün Isparta için önemini ve bu değerin ildeki tarihini şöyle anlatıyor:

“İlimizde 1870 yılından bu yana gül üretimi yapılıyor. Gül çiçeğinden elde edilen gülyağı ve gül konkreti, parfüm sanayisinin hammaddesini oluşturuyor. Isparta, bugün birçok dünya parfüm devinin tedarikçisi konumunda. Yani yağlık gülün merkeziyiz. Süs ve peyzaj gülü her yerde yetişebilir. Yağlık pembe gülse sadece Isparta ve ona yakın birkaç komşu ilde yetişebiliyor. 950-1.000 rakımları bu gül çeşidi için en uygun seviyeler.”

Ne Akdeniz iklimi ne de karasal iklim; ikisinin geçiş bölgesi olan Isparta, bu gül çeşidi için en uygun bölge. Biraz kuzeyde olsa soğuktan olmuyor. Biraz güneyde olsa yağ oranı düşük kalıyor. Bu yüzden Isparta ile Burdur ve Afyon’un komşu ilçelerinde yetişebiliyor. Sezonu ise 45 gün sürüyor. Mayıs ortasında başlayıp haziran sonunda bitiyor. Bu 45 gün içinde aralıksız hasat yapılıyor ve gül çiçekleri fabrikalarda gül yağına dönüştürülüyor.


Dönüm Başına 1800 TL Kazanç

Gül bahçesi kurmanın maliyeti çok düşük. Arazi kendinizinse neredeyse bedava. Fide parası yok. Çünkü budama sırasında çıkan dallardan dikim yapabiliyorsunuz. Sadece dikim ve bakım masrafı var. Dekar (dönüm] başına 800 kilo gül çiçeği yetişebiliyor. Fiyatı ise 2.25 TL. Bu hesapla 1 dekarlık alandan bin 800 TL gelir elde edebiliyorsunuz. Ancak asıl potansiyel gülyağında. Gülyağının gramı 17 TL. Bu noktada, 4 ton civarında gülden 1 kg yağ üretilebildiğini belirtelim.

Bu işe gireceklere en az 20-30 dekarla başlamaları tavsiye ediliyor. Denizli, Burdur ve Afyon’un Isparta’ya komşu bölgeleri de bu iş için uygun.

Kaynak:http://www.girisimhaber.com

Kesinlikle çok güzel bir iş türü.

Selyam arkadaslar bulgaristanda gul iyi yetisiyor koku gayet iyi burada birisi yatirim isterse yapsin yardimci olabilirim lavanta da gayet iyi burada ilginiz varsa bana email yolayin, office.sevina@gmail.com

Baston gul uretimi yapacak partner ariyorum.

Arkadaşlar gül başka yerde olmuyor.Olanlarda Ispartadaki gibi koku vermiyor.Ben o bölgedeyim.Antalyada filan denendi gül yetişiyor ama maalesef koku olmuyor.Birde benim bildiğim dikim sonbaharda budama martta oluyor.Yani budadığınız dallar dikimde kullanılmıyor.

Gül yağı için gül yetiştirmek çok fazla kazançlı olmaz. Hle ki pek fazla bir şey bilmeden girişildiğinde o kadar emeğe ne kazandık diye düşünür durursunuz. 4 ton kadar çiçek işlenip 1 kilo yağ çıkacak zira. Kimse o gülü pahalı pahalı almaz. Ton hesabı bir para öderler. Ben diyeyim 200 sen de 300 lira.

Oysa ki 4 tondaki bitkiyi tanesini 1 ila 5 lira arasında adet adet satsanız aklınızı durduracak bir para çıkar ortaya. Gülü yetiştirmekten başka da bir şey başarmanız gerekmiyor üstelik. Daha tomurcuk haldeyken kes destele sepete doldur git nerede istersen sat. Başka bazı avantajları daha var. İşportacı konumunda olmazsınız. Sepeti alıp başka yere gitmek kolaydır. Zabıta alsa alsa en fazla yanınızda taşıdığınız 100 güle el koyar ki genellikle bu da olmaz.

Kolay para kazanmak isteyenin tek yapması gereken kendine gül yetiştirecek bir mekan hazırlayıp gül yetiştirebilmesidir. Bunları saklayabilmesi yani mümkün olan en uzun süre bozmadan muhafaza edebilmesidir.

Arkadaşlar Isparta da bir gül yağı fabrikasının yetkilisiyle görüştüm bana gül yetiştirmek için en uygun yerin ısparta ve komşu illerin ıspartaya yakın olan ovaları olduğunu. Gülleri yetiştirdikten sonra sabaha karşı 3'de hasada başlamak gerektiğini ve o gün en geç saat 14:00'a kadar fabrikaya ulaştırılması gerekitiğini yoksa toplanan gülün yağlık anlamda bir değerinin kalmadığını antattı.

Tomurcuk gül derin dondurucuda çok uzun süre saklanır müşteri yakalanınca satılır. Dondurucudan çıktıktan sonra hafif asidik suda bir kaç gün dayanır. Sapları çarpraz kesilir suya bırakılır. (Hafif asidik demek pH6 gibidir.)

Birkaç yüz metre kare alan biraz su borusu ve biraz naylonla yapılan uyduruk bir sera ile bir derin dondurucuya ihtiyacınız var. Bir de macareperest bir yapıya.

gul tohumu nerden bulabılırız acaba

Bursa karacabeyde yetiştirilebilirmi?

Yani hasattan sonra depolama yapıp, Isparta'ya gönderilebilirmi?

saat 3:00 ile 09:00 arası hasat yılda bir kere mayıs ayında 40 gün.... satışta sıkıntı olmayak gibi duruyor

Ben Elazığ'da yetiştirmeyi düşünürüm, iklim olarak Isparta'dan hiç farkı yok. ama ürünü nereye satabilirim bilmiyorum. Bildiğim kadarıyla sabah namazında hasat başlıyor, güneş yükselince toplanma işlemi bitmesi lazım. Güneş görmeden işlenmesi lazım. Yani bir çok zorluğu var. fikirlerinizi bekliyorum

manisada yapılabilir mi acaba?